山渐青-第102部分
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也tǐng巧，她今天用艾草汁和面，给大家做了一种软饼，这时候也端了上来，每人分发一个品尝，许清接过咬了口，里面加了芝麻糖，外边有一股艾草淡淡的清香，味道很不错。
“少爷，好吃是吗？人家也会做的哦。”xiǎo颜吃得津津有味，xiǎo舌儿tiǎn了tiǎn嘴chún，还不忘跟许清显摆一下。
“就你也会，会吃吧？”
“少爷别不信，人家下午跟嫂子学过的，少爷要是想吃，人家天天做给你吃好了。”
红菱搂过这xiǎo丫头安抚道：“我来作证，这其中就有一个是xiǎo颜做的，”
xiǎo颜刚得意一下，xiǎo芹便接着说道：“就是那一个形状有点特别的﹗”
二柱举起他手中那个象被什么东西啃过了几口的软饼，左看右看了一下问道：“这种形状我在东京城里都没见过，是这个吗？”
许清没想到二柱还有些幽默细胞，忍不住暴笑出来，xiǎo颜也不在意，探出头来笑道：“可是人家还是做出来了呀，大不了下次让大柱哥用木头给我做个模子，嗯，做个莲huā样儿的，那就好看了。”
还不错，只要不是许清打击她，这丫头都能乐观接受，而且一下子能想到用模子来定形，值得表扬。
许清对xiǎo颜说道：“既然xiǎo颜你这么爱做这个，那等山yào收成了，我来教你做山yào糕点，到时你也推个xiǎo车到街口叫卖去好了。”
“许郎也会做这个吗？”红菱奇怪地问道。这年头读书人奉行的是君子远庖厨，许清这么说，也难怪红菱会感到疑huò。
xiǎo颜可不管这么多，她高兴地说道：“好啊，少爷你快说，山yào糕点怎么做，黄大娘家也做吹饼卖的，到时人家跟黄大娘一起去卖好了。”
许清几乎笑岔了气，这丫头有时候鬼jīng鬼jīng的，有时候却又分不出真话假话来，特别许清说的，不管真假，通常都会执行到底，许清对此时常有些感动，或者xiǎo颜并非分不出真假，而是只要是许清说的，她便懒得去分真假了。
“山yào糕点做起来也不难，山yào晒干磨成粉后，再渗一些糯米粉和均匀，做成各种huā样儿，里面可放芝麻糖馅儿，ròu末葱huā馅，还可以放虾仁、鱼茸、香茹等等，每一种馅便是一种味道，包好后可以蒸熟，也可以油炸成外酥里软的样子。”
随着许清的叙述，别说是红菱了，但是蓝婶他们都听得仔细，xiǎo颜两只大眼睛里，你能看到的只剩下崇拜的光芒了。
“少爷，人家决定了，这个冬天人家就和黄大娘一起去卖山yào糕点。”xiǎo颜捏着xiǎo拳着兴奋地说道，过一会又噘嘴叹道：“可是那还要等多久啊，人家现在口水就要流下来了。”
这时一直在旁边笑yínyín地看热闹的许安却突然说道：“少爷，大柱成家了，俩人这么闲在家里也没什么事，老奴觉得还真不如让他们去试试卖这个，以后家里开支大了，生意好的话还可以补贴些家用。”
许清笑呵呵地摆手，开玩笑，如今还让xiǎo夫妻俩去沿街叫卖些xiǎo食来补贴家用，自己这个家主还有脸在大宋银行里呼三喝四吗？
谁知红菱却说道：“许郎，红菱倒觉得安叔的提议有一点是很好的，补贴家用自是不用了，但采莲俩人出去开个店自己经营，对他们来说反而是好事，以后若真能做好了独立出去，许郎还他们一个自在之身，也不枉许叔他们自xiǎo抚育许郎一场。”
许清听了一怔，自己一直把大柱二柱当亲人看待，倒忽略了在别人眼中他们仍是家奴的身份，或许红菱从xiǎo被人卖到青楼，对此比较敏感些，才想得起来还他们一个自由之身。
红菱话声刚落，许安一家却一个不落地突然跪了下来，许安动情地说道：“老奴父子两代生在许家，也要死在许家，红菱姑娘一片好意老奴心里明白，只是少爷，老奴父子几人实在离不开这个家呀。”
许清和红菱赶紧去把他们一一扶起来。许安的心思许清也明白，自己把他们当亲人，许安抚养自己这么多年，何尝不是把自己当亲子般看待。
把他们扶起后许清说道：“安叔您放心，我走到哪里，哪里就永远是你们的家，只是红菱说的也有些道理，大柱两口子出去开店也是好的，即使还了他们自由之身，大柱仍是我亲哥哥，依然住家里好了，若是开店真能赚些银子，把根基打下来，以后对子孙后代也是好事，到那时能读书能参加科举……”
在许清一翻劝说下，许安一家才总算点下了头，许清对红菱不禁感jī不已，还真是个贤惠的持家帮手，想事情比自己这个粗心汉周全得多。
望着红菱那倾城之颜，今夜该怎么犒劳她呢？
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第一百二十六章 另有用意
第一百二十六章另有用意
乞巧节过后两天，许清早上按例去大宋银行处理了些事务，然后打马回家，进大mén时刚好看到二柱苦着脸回来。
“少爷，晒干的只买到了五斤。”二柱有些不好意思的说道。
“不是让你去yào房买也行吗？”
“去了，但这不到山yào收成季节，走了好几家yào房，人家存货都不多，而且郎中还说要留点配其它yào，所以只买到了这几斤。”
“那行，如果还带皮的话就把皮去掉再磨，多磨几遍，越细越好。”
xiǎo颜带着一个十六七岁的nv孩刚好从张员外家出来，一见许清顿时奔过来。
“少爷，你不是去银行了吗？怎么这么快就回来了，早知道人家就跟你去了。”
许清跳下马笑道：“前夜不是跟你们说过做山yào糕点吗？今天本少爷就给你们lù一手，你想不想吃，想吃赶紧回去帮忙和面。”
“好啊，好啊，秋分姐，快来啊，我家少爷要做山yào糕点呢，可好吃了。”
许清呵呵直笑，还真是盲目崇拜啊，还没吃过呢就说好吃了，许清不禁对走在xiǎo颜后面的nv孩多看了几眼，这就是秋分啊，许清可是久闻大名了，人长得tǐng漂亮，比xiǎo颜高了大半个头，耳朵看上去比例比较大，见了放清便连忙上来福了一福，人有些腼腆。
许清笑笑道：“来了正好，就一起进去坐坐吧，等下做出糕点来也好请你们品尝一下，看看合不合大众口味。”
xiǎo颜也不管秋分应不应，拉着她就往家里走，一边走一边开始解说起来：“秋分姐，我家少爷可利害了，他会做虾仁馅的、鱼茸馅的……”
许清在后面偷偷笑起来，估计秋分一定以为xiǎo颜吃过了，不然怎么说得头头是道。
许清今日亲自动手，红菱劝都劝不住，他才不管那什么君子远庖厨，把鲜鱼去骨后剁茸，再加入少许韭菜和罗卜茸，便是一种馅；虾仁、香茹、葱huā剁茸又是一种馅。
由于晒干的山yào少了点，他又把那些生的山yào直接去皮后蒸熟压茸，然后与糯米粉和成干面，包上各种馅后捏成xiǎo免或xiǎo鱼状，一部分再蒸一回，一部份油炸成金黄sè。
另外再把一些生山yào切块，也切成五星形或菱形，上锅蒸熟后淋上调好的汁，这又是一道菜了。
xiǎo颜在一边转来转去，看着许清娴熟的手法，仿佛发现了新大陆一样，最后她嘟着嘴问道：“少爷，你什么时候学会做菜的，怎么人家都不知道呢？”
“本少爷以前可是……”幸好许清及时收住了话头，前世自己单身一个人在外头生活，对各种美食也感兴趣，做几个xiǎo点心还不是手到擒来。“少爷我以前可是在书上看过不少，叫你多看书你还不信，说，你那唐诗背了几首了？”
“可多了，背了一百多首了，少爷，可我怎么没看到诗里有做糕点的呀？”
“等你把少爷书房里的书都读完就发现有了。”
许清把一个还微热的xiǎo金兔往她嘴里一塞，堵上了她的xiǎo嘴。
“呀，好吃，真好吃，红菱姐姐你们快尝尝。”xiǎo颜刚咬了一口，连忙叫来各人，红菱含笑着挟起一条蒸熟的xiǎo白鱼，轻咬一口也赞了起来，包括二柱他们在内，每人品尝过后都说味道不错，那就行了，许清心满意足，最后每人再分了他们一点，便把后面出锅的装碟，摆些萝卜片串成的huā饰。
红菱不知道他做什么，在家里吃些糕点还要装碟摆huā饰，虽然看好但未免有些奇怪。xiǎo颜蹲在桌边眼睛一眨不眨。
“少爷，咱们以后就是这样一整碟装好了卖吗？嗯，这样好看，一定更好卖儿，”xiǎo颜这丫头不错，没做过生意，却知道包装的重要了。
“这是我要拿去送人的，你们要是还想吃，让蓝婶照着我刚才的方法做来吃吧。”
许清边说边把碟子装进竹篮里，然后让提着让二柱去赶车，在众人疑huò的目光中出mén而去。
来到皇宫大mén，许清虽然是常来了，但篮子还是接受过检查后才放进去，轻车熟路地来到天章阁，太监进去通报后很快就出来给他引路。
许清进到里面不由得一怔，今天还真热闹，天章阁里头除了赵祯外，曾公亮、欧阳修、田耀文、大理寺卿宋九安、晏殊一一在坐。
赵祯见他进宫还提着个篮子，奇怪地问道：“子澄啊，你这是做什么啊，不会是又有什么新玩意给朕看吧。”
许清行完礼笑道：“陛下说笑了，您这么一说，微臣倒成了专会讨好陛下的nòng臣一般。”
赵祯听了哈哈大笑道：“倒是朕失言了，子澄别往心里去。”
曾公亮见过几次许清和赵祯相处时的样子，不以为意，但宋九安见了这对君臣的对答，却不禁为之侧目。君臣俩人那种自然亲近的样子，比他这样的高官老臣强了不知多少倍。他曾在大理寺判许清流放广南宜州，还强硬地驳回了许清的申诉，虽然不见得就怕了他，但见到赵祯如待子侄般对许清，心里总不是滋味。
“陛下，臣这次来，带来了几样臣亲手做的糕点给陛下尝尝。”许清把篮子递给一旁shì候的xiǎo太监。
xiǎo太监打开篮子后，别外一个太监很快找来一根银针要试毒，赵祯却微笑着摆摆手说道：“子澄自己还会做糕点？这倒奇怪了，怎么突然想起给朕做这个？”
赵祯一看篮子里的糕点摆饰得tǐng好看，一时也来了兴趣，倒不是皇宫里没有比这更讲究的糕点菜品，只是这是许清亲手做的，而且还特地拿进宫来，他是真想尝尝许清做的怎么样。赵祯刚拿起篮里的筷子，田耀文突然站起来高声说道：“陛下不可，一切宫外带进来的食物必须经过查验，这规矩不能废，陛下若真想尝奉直郎进献的食物，理应让内shì先尝过方可。”
赵祯无奈，只好让太监先尝，太监尝过没事之后，赵祯才挟起一个金黄sèxiǎo鱼状点心，放入口中细嚼起来，吃完他看着许清笑道：“味道还行，子澄啊，这糕点虽比不上朕宫中御厨做的，但你一个奉直郎能做出这般味道，实为不错了，这份心意朕领了。”
许清也没卖关子，直接答道：“陛下，微臣进献这些糕点其实另有用意，既然连陛下也能入口，那就说明它还不错。”
“哦，另有用意？子澄有话不妨直说，各位爱卿，咱们这经义今天就到此吧，来来来，众卿也先尝尝子澄的糕点，然后再听听他�
