甜点师的炮灰之路-第15部分
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而不是如文中那样把豆沙馅填在掏空的枇杷内。
草莓大福
原料：
糯米粉90g、红薯淀粉35g、白糖25g、橄榄油8g、牛奶120g、豆沙馅200g、草莓10颗、熟糯米粉20g。
PS：
1、油可以用橄榄油，也可以用色拉油，猪油替代。
2、把糯米粉放进不粘锅炒至微黄即是熟糯米粉。当然你也可以放进微波炉高火烤熟。
、19店主大叔
这一夜，小米睡得极其不好，每天只有一百文钱，那不是坑爹吗？她才刚当上侯府小姐，那种吃小馄饨可以豪气地买两碗，吃一碗丢一碗的感觉还没来得及好好体会呢，就被万恶的姜邵离扼杀在了摇篮里。
她想要买的东西还有好多呢，平时做甜点，砂糖的消耗就很厉害，她还想买牛乳和黄油。不过黄油太玄，牛乳则太麻烦。
小米本来明天就想和刘妈一起去城郊找农户买牛乳的，然而牛乳保存不便，她其实是想买哺乳期的牛回来，貌似芙蓉客栈没有地方给她养牛，而且她也不会养牛，那就要还要租地方雇人手来养牛。
但是牛的哺乳期一过就不产奶了，这样一想，买一头牛回来还不够，至少也要有十来头牛吧？按着这样算，雇一个人来养牛也不够了，十头牛起码要配三个养牛工吧？母牛还会生小牛，牛就会越来越多，已经养了这么多牛和工人了，一样要租地方了，不如租得大一点。要不她干脆开个养牛场算了，小牛养大了还能卖牛卖肉，以此盈利……
这妥妥滴就是开心农场的致富模式啊！
可是现在一天只能花一百文钱？别想了，早点洗洗睡吧！
第二天上午，小米才爬起床，一问刘妈，姜邵离早就出去了。
她带着犯罪嫌疑人回到作案现场的那种激动心情，去厨房的遗址瞻仰了一下。
厨房烧得不算很厉害，至少框架还在嘛。（路小米，你脸皮还敢再厚一点吗？）厨娘们在清理犯罪现场，罪魁祸首则一付与此无关的模样站在一旁看热闹，时不时地还指手画脚地说上几句。
厨房没了，她要做甜点也没了地方，那就出去逛街吧，就算只有一百钱，不花白不花，多少能买一点材料回来。
小米走到饭馆大堂，见到谢掌柜坐在柜台后面无事可做的样子，心里还是有点愧疚的，不过想想他拿到超出两成的赔偿，现在还不用做事，非但不算亏，简直还赚了呢！
而姜邵离呢？虽然垫了钱，可回到鲁国她是要还他的。这样算来，最亏的不就是她路小米吗？
路小米这样一想就一点点愧疚感都没有了。她上前向谢掌柜打招呼，毫无诚意地为昨晚闯的祸说了句抱歉，就算此事揭过了。
接着她随意地与谢掌柜聊了几句后问道：“谢老板，你可知雁南有没有地方卖黄油或者酥油的？昨天我在附近的杂货铺看过，没有找到卖这两样东西的地方。你经营客栈饭馆，见多识广，应该会知道吧？”
谢掌柜呵呵笑道：“见多识广不敢当，小老儿只是见得人多一点而已。小姐要买黄油或是酥油？这是蕃民习惯吃的东西吧？”
“是啊。”小米不清楚这个时候的黄油与现代西点中所使用的黄油有何不同，但总要见到了才能知道是否可以用在甜点制作中吧。
“哪里有店铺卖黄油酥油的，小老儿不知。不过这蕃民在雁南亦有居住，就在城西南西蕃街附近，那里几条街，蕃民住了不少，也有专卖他们蕃地特产的铺子。小姐可以去那里找找看。”
小米喜出望外：“多谢谢老板，我这就去瞧瞧。”瞧这谢老板姓的，弄得她说话像是结巴了一样。
“哪里哪里，这是雁南城里大家都知道的事儿，小姐客气了。”
出了客栈，小米与刘妈雇了辆马车，这就往城西南而行。
西蕃街其实很好找，街道上行走的路人，有不少是蕃民打扮，与汉族衣着迥异。街道两旁的房屋虽也是砖墙泥瓦，但不少房屋门前都插了两根长竿，竿顶挂着彩色幡条，给这条街增添了几分异域色彩。西蕃街之名，估计也是由此而来，
小米命车夫放慢车速，在街道两边看着，发现有店铺便下车，入店询问。
头两家是卖工艺品和宝石的，有些饰品非常精美，所用工艺别致，异国风情十足，上面镶嵌着各种颜色艳丽的晶莹宝石。小米虽看着心痒，但想想一天一百文钱的信用额度，不能透支刷卡的小米只能忍痛割爱，以无比的大毅力兼大定力扭头离开店铺：“继续下一家。”
总算见着一家杂货铺，小米满怀希望地进去，这家铺子除了卖普通的杂货，也卖些蕃民家中会用到的杂货。不像前两家店铺，店主亦是汉人，这家店铺的店主是蕃民，是位皮肤黧黑，双目大而深陷，戴着一顶棕色的宽檐毡帽的大叔。
小米见着店主是蕃民，心生希望，向他问道：“店家，你店里有卖黄油或是酥油吗？”
店主大叔说话带着点口音：“不卖。”
小米失望道：“店家，你可知哪里有卖这两样东西的吗？”
店主大叔摇头：“没有地方卖。”
小米大奇：“你们平时难道不吃酥油或者黄油？”
“吃啊，家家都自己做，不卖。”
小米详细询问下来，这才知道，因为汉人不吃酥油，也很少吃牛乳。而蕃民每家都会自己做一些酥油存着，是为了自家人吃的，不会多做。因此是没有人卖酥油或是黄油的。
“那我向你买一些吧。多少钱一斤呢？”小米问道。
店主大叔心里在盘算该开多少价：“姑娘要买多少？”
“先买一斤吧。”小米还不知道黄油的味道与品质，不敢买多。
谁知大叔竟摇头道：“一斤不卖。”
小米心道，原来还有起卖价：“那店家要多少斤才肯卖？”
“酥油只有这样一块多的能卖给姑娘的，大概……”店主大叔用手比划了一下，大小比洗衣皂还小上一圈，“三两多吧。”
“这么少？！”小米原以为大叔是要她多买一些，没想到却是这么一点点。
“只有这些多余的。给你多了，自己就不够吃了。”
“那么黄油呢？你有没有多的？”
“那个更少，姑娘真的想要，我可以替你去收一些，不过不会便宜，要很多钱。”
小米真是手里没钱，心中发慌，她无奈道：“多少钱呢？你说个价。”
“酥油是八十文一斤，黄油要二百文一斤。”
小米松了口气，也没她想象的这么贵嘛，她本来以为店家会因为东西少，且她急着要的样子而开出离谱的高价来呢，“那你现在能给我多少酥油和黄油？”
“等我一下，我去看看，”店主大叔走到店铺后面，对里面的人说了什么，店铺里面是个女人，又答了几句，都是蕃语，小米听不懂，但听起来似乎女人对于大叔卖掉家中所食酥油，有点不同意见。两人争论了有一会儿时间。
隔了盏茶时分，店主才从里面出来，手中拿了两小块长方形的物事，颜色灰暗，外面用类似皮革的东西包着，他称量之后道：“酥油三两四钱。黄油你要不要多一点，我还有半斤。”
小米从店主手里取了那块黄油，拿在手里端详了一番，看起来是制成之后就用薄皮包裹，未曾打开过。她找到皮革接缝处，边剥开边说：“我先看看东西是不是好。”
薄薄的浅灰色皮革刚打开，就有一股浓郁的奶香味扑鼻而来，露出的油脂呈现鲜黄色，表面光洁，几乎没有杂质。她用小拇指的指甲轻轻刮下一片黄油，放在舌尖上，香甜馥郁的奶油味很快在舌尖溶化开来。
小米心中满意，面上却不露，一本正经地再打开那块包裹着酥油的皮革，酥油比起黄油来，在奶油香味中掺杂着些少牛膻味，颜色接近淡淡的米黄。小米皱了皱眉，这酥油的气味她就不喜欢，不过反正也没几个钱，买下来再说。
“这两块我都要了。”
店主大叔吞吞吐吐道：“刚才价格不对，酥油一百文，黄油要三百文。”
小米挑眉对着大叔看了会儿，这就是他在里面和那个女人争论的结果？她起初还以为是那女人不肯卖，想留着自己家里吃呢。要放在前几天，她倒是不会在乎这几十文的差别，可现在她手头紧巴巴的，半文都不能乱花呢。
她哼了一声道：“店家，做生意要讲信用。你原来开的价钱虽然已经高了，但我还没见到东西，就没有压你的价。你的酥油和黄油还算不错，刚才那价钱我也能接受。可是你却出尔反尔，把价钱抬高了这么多，这就不是老老实实做生意的态度了。既然你说话没个定数，我又怎么能相信你，不会以次充好，或是缺斤少两呢？”
小米看向刘妈：“我们走吧，这里家家蕃民都会做酥油黄油，我去找别人买，一定比这里便宜而且能找到更好的黄油。”
说完她转身就走，心中默数：一，二，三……
“等一下！”店主叫道。
小米嘴角弯了一下，急忙再敛去脸上得意的笑容，转身面向店主时，已经是极不耐烦的表情，脸上分明写着“还有什么话就快点说吧！”这一二三四五六七八。九十个小字外加一个标点符号。
店主举着手中两块油脂道：“还是老价钱给你。”
小米轻轻道：“老价钱我也不要了。你做生意不老实。我不想在你这里买东西了。”
店主一时说不出话来，见小米又要走，急道：“那酥油七十文，黄油一百八十。”
小米并不停步，还是继续往外走。
“酥油六十，黄油一百六。”
小米心算了一下，回头问道：“酥油零头去掉二十文，黄油八十文，一共一百文是吧？”
刘妈提醒道：“九小姐，你刚才雇车就用了二十钱。”
小米心中暗赞，刘妈真是太知我心了，这一句，接的恰到好处！她对店主大叔笑了笑道：“对啊，我现在只有八十文了，店家你卖不卖？”
店主大叔要哭了，这真是偷鸡不成蚀把米，想要抬价的肿么变成跳楼价了呢？
作者有话要说：求冒泡！求花花！各种求！其实就是求您不霸王哪！
读者大人……们！
、20美·甜点师
店主大叔要哭了，这真是偷鸡不成蚀把米，想要抬价的肿么变成跳楼价了呢？他下了决心，等这位姑娘走了之后，就进去教训一顿那个贪心的婆娘！这黄油和酥油是蕃民家家户户都有的东西，她还提价卖！这不，反而卖少了价钱！
不过店主大叔是谁？人家是久经商场的老将！很能抓住商机的店主问道：“姑娘，你以后还买吗？”
“我以后还会需要大量黄油，若是你家的东西好，以后也别像刚才那样不讲信用，我可以长期在你这里买。”
“那我卖！姑娘，我家的油弄得干净，你回去一吃就知道了，下次一定还会来我这里买。”这黄油和酥油都是自制，其实没几个钱，就是家里婆娘费点功夫而已。她若是去找到别人家里去收，可以用更低的价钱收到。倒不如便宜点卖给她，以后去邻居家里收来再加价给她。
小米轻轻一笑，直接戳穿了他的心思：“店家，你可以去别人那里低价收购，然后按刚才那个价卖给我。不过你要保证东西干净。”多付的钱可以省去她一家家去收购的功夫，还能避免黄油的品质良莠不齐。
走出店家，小米上车，招呼车夫继续向前。
刘妈道：“九小姐，今天已经花了一百钱了。”
小米心中流泪，刘妈，不用你提醒我也知道啊，今天的额度已经用完，这就该打道回府了。
路小米考虑过，每天一百文钱，她肯定是不够花，姜邵离是用这招逼应含瑜回鲁国。不过才貌双全的路小米决定发扬她有“才”的一面，并以此敛“财”，就是做甜点了。
回到客栈，小米先不急着回房，站在柜台�
