乱世节妇-第17部分
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动,却被她掐着自己手心死死忍住。
可恨可怜可叹啊,自己连生气的资格都没有!
她看着一脸恬淡的香姨娘,心里越发恨起自己庶女的身份。
李府老夫人的房间里,杜氏正与婆婆小声说着话“母亲,您也看到了。雪莹那孩子不但善良热情、更是有才有貌。反正我是极喜欢她的,您怎么看?”
容氏却叹了口气“那孩子是好,可是,咱们子不得不顾忌着高家。毕竟在这个小城里,高家是大家族,虽说自老太爷过后族中再无出类拔萃的人才。但是毕竟人多势众,如果闹将开来,责怪我李府抢人家的媳妇就不好了,这事传到哪都是丑事一桩啊。”她心里既不舍又无奈。
“那,难道就算了吗?”杜氏摊了摊手,满脸失望。
容氏看了她一眼“别急,现在要沉住气。你也看到了张夫人对雪莹疼爱如珠,肯定不会舍得让她过高家去当节妇的。让她主动出面解决好与高家的事,咱们再过个一年半载的提亲,水到渠成。既成全了咱们的心思,又不会遭人诟病。”
“嗯,母亲说得有理,我听母亲的。”杜氏放下心来,露出一个满意的笑。
容氏一笑,又开始转动手中的佛珠。
张雪莹却不知道这些围绕着自己将发生的暗潮,现在正忙着捣鼓她的豆瓣酱呢!
在外翻晒的胡豆瓣已经变为红褐色,她带着喜鹊在厨房忙碌了一上午,终于把辣椒、姜蒜跺碎了。再加上她采来的八角、山萘、桂皮等磨碾成粉的香料,放在一个大盆里搅拌开来,等大致搅均匀后,将菜油熬制到没有油泡时,稍微冷下,倒入辣椒盆里继续搅拌均匀。
然后将搅拌均匀的辣椒酱与豆瓣一起倒入大铁锅内,一边搅动一边用小火熬制。
直到锅内飘散出一阵诱人的香味,豆瓣与辣椒酱已完全融合在一起,变得你中有我、我中有你时,把一早准备好的小麦粉用水调成汁,徐徐倒入锅中,边倒边快速的搅动。
大概又熬了两分钟后,张雪莹让喜鹊熄了火。
嗯,做好了,表面红油鲜亮、中间色泽棕红、闻着气味醇厚、浓香四溢。张雪莹满意地勾了勾唇:仍是当年外婆教的那样嘛,手艺没有生疏啊。
“等它们彻底冷了后,再把它放放入到坛子里,盖上盖,这豆瓣酱是放得越久味道越香的,煎、炒、烹、炸都可以。”张雪莹对喜鹊说,自己洗了手,走出厨房。
“对了,喜鹊,这豆瓣酱冷了以后,用装盐的小坛子装一坛子送到高家去。就说是我亲手做的,恐高夫人最近没有食欲,送些给她做菜用。”走到门外的张雪莹忽然停住脚步对喜鹊吩咐。
“哦,好的,小姐。”喜鹊点了点头,心中却想着,这事还是问问张妈妈吧!
梅氏此刻正在大厅里与几个铺子的掌柜会晤。
她翻了翻铺子堂柜交上来的帐册,挑了挑眉“这生意看样子是做不下去了!”
“是呀,夫人,生意之道是南北货物互通。自从朝廷与宁王开战,渐渐阻断了南北交通要道。这货物进不来,铺子里没卖的,怎么会有生意?有钱赚哪?虽说有几家商队大着胆子进货,却也被四处流蹿横行的盗匪劫了。丢财事小,丢命事大,总之,这外面的货物是再也进不来了。”一个年纪较老的掌柜愁眉不展。
此话一出,引得掌柜们的纷纷附和。
“所以,把剩下的货物全部压些价钱出售吧,关门,结束生意。”梅氏无奈地揉了揉酸痛的眉心。
这几个月都是贴钱做买卖,再坚持下去只会是鸡飞蛋打。
“也只有如此了。”老掌柜忧郁地说。
“各位掌柜在张家多年,如今不得已关门,总是张家对不住各位。各位也是需养家糊口的人,我给各位每人多给三个月的薪俸,铺子里货物卖出的钱,分发给伙计吧。希望各位谅解!”梅氏诚恳地说。
“谢谢夫人慈悲,如果战事结束,夫人要重开铺子,我们一定继续为夫人效力。”老掌柜带头说道。
“是呀,是呀,我们也愿意!”余下的几位掌柜也纷纷表示愿意。
“好,先谢谢各位了,请!”梅氏笑着端了茶。
几位掌柜便起身纷纷告辞。
送走了掌柜后,梅氏脸上有着深深的落寞。自己管理后宅还行,对这生意往来却是有心无力。自从丈夫去世,这铺子的生意先是交到长子手中,长子一边求功名,一边管理着,倒也还不错。
长子去了京城后,便由二女儿张雪慧接手管理,女儿是个精明有决断的人。在她手里,这几个铺子的生意竟比以前还好些。可惜自从三年前女儿嫁人后,再加上南北战事的关系,这生意便一天不如一天了。
还想着靠它们给莹儿多挣些嫁妆呢,看样子是不成了。
她无力的叹了口气,疲惫的揉了揉自己的太阳穴。
莹儿这孩子最近懂事得让人有些不放心,又是自己做菜,还是自己爱吃的;又是弄什么豆瓣酱,蜀人喜辣,很是合自己胃口的;还给自己缝了件那么漂亮的褂子;昨天去她屋里发现她把自己色泽亮丽的头饰全给收拾起来放到另一个匣子里了……
第二十九章娇客到
更新时间2014…7…18 18:58:36 字数:2158
莹儿这孩子这到底是要做什么?心里究竟想了些什么?自己倒宁愿她仍像以前那般,没心没肺、却是无忧无虑的样子。偶尔调点皮,搞点怪,让自己好气又好笑;她现在这般乖顺懂事,自己这心里却慌得厉害。
她想着眼泪便流了出来:老爷,您走得太早了,若是您还在,我就有个主心骨了!照眼下这情形,可不就是有人想欺负咱孤儿寡母吗?她用帕子捂着脸,伤心而无助地低泣起来。
“夫人……”喜鹊瘦小的脸出现在门口。
“哦,进来吧!”梅氏急忙侧着身子用帕子拭了拭眼角。
“有事吗喜鹊?”她露出一个笑容,温和地看着喜鹊:是不是莹儿有什么事啊?
“夫人,小姐叫我把豆瓣酱给高家夫人送些过去,说是在她没胃口的时候开开胃。”喜鹊抬头看了一眼梅氏有些红的眼眶,又急忙低下头去。
“哦,这样啊,小姐叫你去你就去吧!顺便代我向高夫人问问好。”梅氏脸上仍是一派和煦,手却攥紧了帕子。
喜鹊退了出去,梅氏把手中的帕子狠狠一甩,坐在了椅子上:莹儿人大了,心也大了,什么事都不与自己商量了,能自己作主了!心里既害怕会失去,又觉得有些辛酸,怪不得人说女大不中留,这高家少爷人都没了,她还是那般巴心巴肝地想着高家的人。
她呆坐在椅子上,脸上一片晦涩莫明。
唉,梅氏这是吃醋了。想当年,大儿子娶亲、二女儿出嫁,她都是这般患得患失的过来的。如今轮到自己身边最后一个,这种酸楚的滋味比以前更加浓烈了。好似正在发酵的酒,一直往外冒着酸泡泡。
喜鹊抱着花布包着的坛子慢慢来到了高家门外,轻轻叩了叩院门。
不一会儿,里面脚步声响起,院门随之打开“你是谁?”一个身着青衣的女孩子睁着一双黑白分明的眼睛看着她,又看了看她怀里的花布包。
“您是高家三小姐吗?我是张府三小姐身边的丫头喜鹊,我家小姐叫我过来送些东西给高夫人。”喜鹊礼貌地说,屈了屈膝。
“哦,进来吧!”高盈脸上并不见笑颜,打开了院门。
喜鹊笑了笑,跨了进去。
高盈带着她来到了高家的大厅里面,高夫人坐在上首看着她。
“喜鹊见过高夫人,高夫人安。这是我家三小姐叫我给您送来的豆瓣酱,说是开胃的。是她亲手做的,请高夫人不要嫌弃。”喜鹊见过礼后,打开布包,露出里面的小坛子。
高夫人虽不知豆瓣酱到底是什么东西,却在听闻是张雪莹亲手做的后露出一个欣慰的笑容,点了点头,说了几句客气话。
喜鹊打开坛子,里面立刻散发一股浓郁的香味,甚是让人闻着便觉食指大动。
高夫人露出一个惊奇的笑容,看了看“哟,这是什么做的呀,闻上去有些辣味,又有一些说不出的香味在里面。闻着就让人觉得馋虫在肚子里闹了。”
喜鹊心中得意,脸上却是谦逊的笑容,向平氏说了平时怎么用。
说了一会话后,喜鹊便有礼地告辞出来了。
“娘,这真是张家三小姐做的?”高盈看着新奇的豆瓣酱,脸上却明显有着怀疑之色。
“唉,不管是不是,到底是她一片心意。这样吧,今晚做饭便用它来炒萝卜丝,看看味道如何?”平氏心里有着满意,感觉前几日高翠来说的话很有可能便是那些人作的无谓的揣测。
“好吧!”高盈嘴里应承了下来。心中却极是不屑,张家什么意思?拿这些不知所谓的东西便想来遮盖自己心中的小算盘吗?
晚饭炒菜的时候,高盈依喜鹊所说,油热之后下了一勺豆瓣酱下去。翻炒两下后,再放进切成细丝的萝卜丝,果然比平时的更为味美、下饭。
一直因长子英年早逝、悲结于怀的平氏比平日多用了些饭菜。这让高家兄弟看着欣喜不已,心中暗自不满张家与张雪宝的高盈,心里都有些感谢之意了。
李家大宅里,容氏正迎着窗户外透进来的光明看着一封信。
杜氏在一边笑道“大哥真是体贴您老人家,这了写得够大。”
容氏笑着放下信,点点头“可为嘛,老大从小便是这样,细心体贴。”
“大哥是不是又叫咱们起身去京城啊?”杜氏为她捧过来一杯香茶。
“嗯,旧调重弹。说现在局势是多么的不稳定,京城以外的地方多么的不安全。让我成全他的一片至孝之心,恳请咱们尽快起身去京城。”容氏慢慢说道。
“那母亲,大哥说的也在理。要不我们上京吧!”杜氏劝她。
“唉,我活了六十岁了,在我小时候便经历过长达十年之久的安山之乱。那又怎么样?最后不不是平平安安地活到现在的子孙满堂?生死由命,富贵在天啊!我老了,也跑不动了,故土更是难离,所以我是绝对不会去京城的。”容氏说着,轻呷了一口茶。
“好的,母亲决定了便是,儿媳听您的。”杜氏依然恭敬而柔顺。
“嗯,好。别怕,没事的!只要朝堂还在,宁王翻不起大浪。”容氏老神在在,心有成竹。
“母亲,后天是县太夫人开宴的日子,咱们去吗?”杜氏忽然想起来。
“听说她一直不大好,过去看看吧,反正在家也没事,县官不如现管嘛。”
“好,我这就叫人准备些补品。”杜氏笑着转身出去。
“老夫人,夫人,罗小姐来了。”碧玉笑着踏了进来,向容氏与杜氏禀道。
“哦,请她进来吧!”容氏一愣,随即笑着道。
杜氏只有对碧玉吩咐了几句,自己走回去坐下。
一个身着蔚蓝色衣裙的女子端着端庄的笑走了进来,面对容氏与杜氏徐徐拜下去“心素见过老夫人,夫人。给您们请安!”声音如同她的人一般丽而不媚。
“呵呵,来,心素过来让我看看!”容氏笑着伸出一只手。
罗心素抬起一张含笑的俏脸走过去扶住她的手。
“嗯,心素从小便是美人胚子,一年不见越发端庄秀丽了。”容氏笑着夸道。
杜氏也笑着点点头。
这话倒不是客气话,罗心素身量不高,却是骨骼匀称。端