刘太医系列:刘太医谈养生 作者:刘弘章刘浡-第68部分
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其次，再谈一谈五行问题。五行就是五运六气。这个问题是中医经典书籍《素问》提出来的，原意是自然界气候的变化，对于人类的健康有一定的影响。可是两千多年来，许多医生在道家的诱导之下，钻了牛角尖，把这个问题搞得很复杂。什么每天当中，因为子午时辰的不同，病人的症状是不同的，那么用药也要不同；什么每年当中，因为月份运气的不同，病人的症状是不同的，那么用药也要不同；什么一辈子当中，因为流年利益的不同，病人的症状是不同的，那么用药也要不同。搞得神秘色彩很浓。
刘纯认为，发烧的病人往往在下午16时，体温最高；而凌晨4时的体温最低。人在气候剧烈变化的立春、夏至、立秋、冬至等四个节气要特别注意。立春、夏至的时候容易发生热性病；而危重病人容易在立秋、冬至的前后死亡。年轻人的胃气容易升提，而老年人升提胃气很慢。尤其冬至是可怕的日子，许多人说：冬至收老头。因此冬至前后，老年人一定要注意自己的胃气。”
④教授问：“大夫，您说为什么现在气功十分流行呢？”。
我说：“是的，有三种人出于不同的隐衷去做气功。
第一种人是知识分子，尤其是高级知识分子。因为他们敏锐地发现，骗人的医疗方法太多了，可是自己又不懂医学。怎么办呢？只好练一练气功。这是没有办法的办法，也是明哲保身的办法，但是不失为明智之举。
第二种人是工人农民，尤其是一些低收入的人。他们越来越不能承受昂贵的医疗费用，而自己又不知道如何保健，因此他们非常害怕有病。但是因为文化素质很低，又成为受欺骗的目标。大师说，如果他摸一下瞎子，那么瞎子就会复明，于是听众一片掌声。大师说，如果他摸一下瘸子，那么瘸子就会站直，于是听众一片掌声。大师说，如果他摸一下矮子，那么矮子就会长高，于是听众一片掌声……一些低收入的人十分节省，然而要花20元钱，买门票听大师胡说八道，却毫不吝惜。一些低收入的人十分节省，然而要花50元钱，买一包带着大师功法的茶叶，却毫不吝惜。一些低收入的人十分节省，然而要花100元钱，买一本大师的书籍，却毫不吝惜。
第三种人是投机取巧的人。他们看到了知识分子的苦恼，也看到了一些低收入工人农民的恐惧，于是就抓住这个发财的机会，胡编乱造了一些自己都记不住的理论，去大肆宣传气功的玄妙。请注意，这些人没有一个是道士，而且没有一个大师是免费教授气功。明眼人一看，应当知道这是商业行为。因此大师是用糕点盒子卖破砖头的人，是很狡诈的人。他利用人们的心理，反其道而行之，想出一个缺德招。但是他振臂一呼，居然有几千万人跟着他跑，这说明许多中国人是愚蠢的。
⑤教授问：“大夫，您说到底什么才是强身健体的好办法？”
我说：“是的，刘纯的养生之道，历来是明朝、清朝、民国时期儒士的保健方法。新中国成立之后，因为苏联专家的干预，养生之道被批判是活命哲学。中国的高级知识分子很少，这是中国的宝贝。然而高级知识分子的健康状态令人担忧，大多数高级知识分子所承担的课题十分繁重。但是他们的胃气很不好，营养是不良的，肌肉是松软的，是处于亚健康状态。因此养生之道才是强身健体的好办法。
据说，中国大陆有60％的高级知识分子处于亚健康状态。因此升提他们的胃气，给予他们食疗；是有关部门保护高级知识分子的可操作措施。”
⑥教授问：“大夫，您说什么是生活方式要朴素，饮食结构要简单？”
我说：“是的，高级知识分子要保持清高的生活姿态，要与众不同；不要流于俗气，不要充满铜臭气，不要怕人笑话。
拿我们家来说吧，要一切从简。居室装修很简单，家具也很简单；一年四季不关窗户。无论谁出门都是尽量步行。不穿化纤衣服，不用化纤棉被。不使用手机，不使用微波炉，尽量少看电视。炊具不用不锈钢；而是用铁的、玻璃的、铝的。不买叶类蔬菜，不买怪模怪样蔬菜，不买温室蔬菜；水果削皮之后，压榨喝汁。买排骨、买牛肉、买牛筋、买肉皮，尽量煮汤喝；不吃海产品。吃玉米面、荞麦面；多吃豆类。不吃大米白面，不喝酒，不喝茶，不喝各种各样的饮料，一年四季喝凉开水；不吃小食品。做饭不用作料，而是用肉汤调味。
但是至今有人嘲笑我们家，不吃米面是不吃人饭；熬鱼汤、肉汤，是糟蹋好东西；喝水果汁是极大的浪费。不过，这样过日子很省钱，也不闹病。这是刘家的传统，只是对于市场繁荣没有贡献。”
⑦教授问：“大夫，国外接受三分治七分养的人多吗？”
我说：“是的，从1947年，美国驻华大使司徒雷登先生在《华盛顿邮报》宣传刘家以后，许多美国的高级知识分子十分赞赏这种保护自己、消灭敌人的办法。在他们的呼吁下，美国卫生界的同行开始注意这个方法。在美国同行的呼吁下，20世纪80年代，联合国开始呼吁研究使用中医。”
⑧教授问：“大夫，目前国内接受三分治七分养的人多吗？”。
我说：“不多。新中国成立之后，由于一切学习苏联，因此养生之道不再时兴。20世纪50年代，许多人学习养生之道，被斥责丧失了革命斗志，被斥责生活方式腐化，被斥责是活命哲学。那时候报纸、电台、板报就是宣传打倒活命哲学。岁数大的老人可能还记得这些事。1994年，我在太医网宣传之后，首先反应的是北京高校的一些知识分子，尤其是一些老教授，他们似乎听说过这种保健方法，于是询问与当年被批判的活命哲学，与美国的生饥疗法，与台湾的生饥饮食疗法有什么关系？我告诉他们，民国时期的三分治七分养，在新中国成立初期叫活命哲学，在美国叫生饥疗法，在台湾叫生饥饮食疗法。于是就对上号了。目前，北京高校的一些知识分子，十分热心使用这种保健方法。
在中国推广三分治七分养，有四个困难：
第一是生活水平不允许。
中国大陆大约有50％的人，每天生活费不足一美元；你说怎么让他天天喝肉汤，喝果汁？
第二是中国大陆的药材质量成问题。
现在中国的自然环境严重破坏，自然生长的地道药材已经不多了。许多所谓的自然药物，都是人工种植的。而且滥用化肥农药，药商又给药材喷水，把腐败的药材用硫黄熏过，再卖给顾客。
第三是有些医院追求经济效益，是不希望没有病人的；因此不搞预防为主，反对养生之道。
医院是公益事业，不能追求经济效益，这是国际惯例。但是有些医院不仅追求经济效益，而且一些防治方法也违背了国际惯例。医院不管急性传染病的预防，也不管癌症等慢性病的普查，而且有些治疗方法，造成了病人的严重的医源性疾病。
第四是文化素质不同。
有些中国人文化素质很低，因此不会用脑，只会用耳朵指导自己的行动。例如，病人使用放疗化疗以后，肿块消失了。可是谁也不想一想，肿块没有被吸收，那么肿块到哪里去了。难道物质不灭的定律，不适用于癌症。不是！因为肿块与好组织都坏死了，因此只是CT看不见了，并不是真的没有了。因此病人高兴几个月就死了。
许多人读了我的网站，半信半疑。认为如此难治的疾病，使用如此简单的三分治七分养，真的能够治好吗？我说不行。你还是找西医吧。因为许多人没有独立思考能力，你怎样解释也是不听，何必浪费彼此的时间。
食物、自然药物、化学药物，三者都有药理性能；然而三者对于人体的作用却截然不同。
比如，食物羊肉、自然药物枸杞子，两者都有提高性欲的功能。但是羊肉的作用温柔，可以大量吃。而枸杞子的作用强烈，如果身体内部有隐蔽的感染病灶，那么吃了枸杞，就会激惹病灶而出现红肿热疼的急性炎症。因此中医说：离家千里不食枸杞。
又如，食物咖啡、化学药物咖啡因，两者都有兴奋精神的功能。但是咖啡的作用温柔，可以大量吃。而咖啡因的作用强烈，如果大脑内部有隐蔽的癫痫病灶，那么吃了咖啡因，就会激惹病灶而出现昏迷抽搐。而且咖啡因还有产生幻觉的毒性，因此被世界卫生组织列为毒品。
再如，食物茶叶、自然药物泽泻、化学药物双氢克尿塞，三者都有利尿的功能。但是茶叶的作用温柔，可以大量吃。而泽泻是缓释型药物，即便停止使用，其利尿作用也要持续72小时。双氢克尿塞是速效型药物，进入人体以后，迅速影响新陈代谢的某个环节，破坏了代谢的平衡，反而造成了肝肾的中毒。因此，能用茶叶的，不用泽泻；能用泽泻的，不用双氢克尿塞。
还有，一些食物的药理性能，是不能利用药物代替的。西红柿含有大量的维生素C，是无毒的，是可以大量使用的，是安全的。而化学药物维生素C，是有毒的，是不能大量使用的，是危险的。谢天谢地，按照国际惯例，没有把西红柿列为自然药物；如果宣布西红柿是药物，那么西红柿的价格就是天价。
另外，有些食物的药理性能，是任何药物不具备的。
喝凉开水能够安眠，牛筋控制癌的发展，肉皮冻降低血粘度。这些食物的药理性能，能够用什么药物代替呢？没有！谢天谢地，按照国际惯例，没有把水、牛筋、肉皮冻列为自然药物；如果宣布水、牛筋、肉皮冻是药物，那么这些东西的价格就是天价。
此外，在强调利用食物的药理性能时，应当提醒公众注意，有些所谓的保健食品是有害的。吹嘘黄豆粉是高蛋白是不对的，因为黄豆粉不容易消化吸收，反而让人腹胀难受，癌病人会误以为发生了腹腔转移，不如喝豆浆。吹嘘营养全面的高维生素食品是不对的，因为维生素E促进癌的转移，不如吃水果。吹嘘婴儿必备的营养食品是不对的，因为这些食品，含有大量的淀粉和糖类，不如吃人奶。当然这些有害的食品，都通过了国家批准，然而不过是一些垃圾。因此，还是要吃天然的食物。
许多小伤小病，通过食疗是可以痊愈的。
比如，感冒。买菊花50克熬水喝，同时在粥或者面汤里加入胡椒粉，就会不发烧，也不鼻塞了。
又如，腹泻。用茶叶20克，生姜两片，共同熬水。肚子不疼了，也不拉稀了。
再如，睡眠不好。每天早晨空腹喝一升凉开水。
还有，嗓子疼。买金银花50克，草决明50克，沙参50克熬水喝，看你嗓子疼不疼。
另外，脚癣很痒。用热水洗干净，�
