世界古代后期生活习俗史-第23部分
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果中原发生了战乱，势力有所衰弱，他们就以比较蛮横的方式强行与中原贸
易。
突厥人还和波斯贸易。他们将从中国买回来的丝绸倒到波斯去，然后再
从波斯进口必要的消费品。如果可以这么说的话，在历史上，突厥人曾经做
过很长时间的国际“倒爷”。考古专家在原西突厥境内，相继发现了1171
枚波斯银币，应是这种贸易的最有力的说明。据文献记载，波斯与突厥的贸
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易场所，主要在莫夫、赫拉特、撒马尔罕、沛肯城、养吉干。
突厥与东罗马的商业贸易大致发生在568年以后，那一年，波斯王国与
突厥的关系恶化，突厥人抛弃了波斯，将东罗马作为自己的西方主要贸易伙
伴。
突厥人有自己的货币。目前发现的突厥货币主要有以下几种：在伊塞克
湖一带，考古学者发现了中突合壁的钱币，上面有中文，也有突厥文字；在
谢米列契斯克发现的钱币，其圆形方孔，与中国古代钱币完全相同；在突骑
施汗国境内发现的钱币，其圜边圆孔，面为粟特文字，背为蛇形纹。
（2）突厥人的社会制度
游牧封建制突厥人实行游牧封建制。首先，突厥可汗通常将汗国分成中、
东、西三大部分，除了中部封地之外，其他两部分则分给另外的突厥贵族；
突厥贵族得到封地之后，并不实行中央管理办法来管理自己的封地，而是将
最好的一块留给自己，而将其它封地再分封给其他一些贵族。突厥人分封土
地并不凭籍战功和能力，而是凭籍血统。血缘越近，得到的封地则越大。
官制突厥汗国崛起之后，为了管理庞大的国家，在接受中原文化影响的
基础上，又根据自己的实际情况，设置了一些官职。这些官职从总体方面来
说是世袭的。突厥汗国内最高的统治者被称为可汗。可汗是突厥汗国最高的
行政、军政长官，具有发动掠夺战争、停止战争、求和、分封贵族、分配战
利品的权力。在突厥汗国时期，突厥汗国的可汗始终都是由阿史那氏族世袭
的。可敦是可汗的妻子，也可译做贺敦、可贺敦、合敦、合屯、悟尊和可孙
等。据文献记载，可敦通常都是由阿史德氏族世袭的。然而，由于政治需要，
除了阿史德氏族之外，突厥可汗也曾娶其他氏族或国家的公主作为可敦。比
如，义成公主原本是中原人，后来就被突厥汗王接纳为可贺敦。可敦在突厥
汗国内部享有较高的地位，并拥有相当大的权力。比如，她可以控制部队，
在册立可汗的问题上有发言权，可以与可汗一起接见外国的使团等。除此之
外，突厥汗国内还有主管地方的小可汗、分管几个部落或几个地方的行政长
官叶护、高级贵族特勤、统兵将领设，以及颉利发、俟斤、啜、吐屯、梅录、
阎洪达、訇等。
兵制突厥人的兵制与他们的社会经济结构密切相关。突厥人是游牧民
族，没有地域概念，故而征集兵马、部队管理，都是以族来区分的。突厥汗
国治下，凡成年的牧民，按照法律，都是突厥汗国当然的作战成员。牧民平
日作战，战时就是士兵；部族首领平日是家族或部族的酋长，战时就当然地
成为该部族的统兵官。
突厥兵种分为骑兵和步兵两种，而以骑兵为主，步兵为辅。骑兵的装备
主要是战马、铠甲、呜镝、弓矢、长矛和马绊等；步兵的装备简单，大体只
有刀、剑、长矛、铠甲、匕首等。突厥贵族通常着金属铠甲，而一般牧民只
着皮革铠甲。
突厥部队作战时，通常将部队为三种作战力量。一种是侍卫，突厥语称
其为附离，汉语的意思是狼，这是保护突厥贵族的亲兵卫队，人数不多，但
是战斗能力极强，与中原的禁卫军相似；一种是斥侯，这是侦察部队，他们
的部队人数不等，有时几十人，有时数千人；最后是直接参战部队，他们由
突厥兵、异姓突厥兵、被征服的其他部族组成。
突厥人作战很精明。每逢打仗，他们通常都是让被征服的异姓突厥人打
头阵，以此来消耗对方，有利于保护突厥人的实力。突厥部队都骑马，作战
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机动性极强，胜则如涛涛洪水，一拥而上，若败则如惊鸟，顿时撤得无影无
踪。突厥人作战不计较战场上的胜负输赢，多以参战时所得掳获物多少来判
断是否值得参加。他们的作战目的十分明确：如果获得大量掳获物，他们就
认为打赢了，如果没有获得掳获物，或者损失了辎重，他们就认为打输了。
法制突厥人除了注重以武力来征服异姓部族之外，还很注重利用法律来
调解治下居民的各种矛盾。突厥汗国的法律条文比较简单，但也比较实用，
都有针对性，而且很具体。突厥人的法律有处死和罚款两大类规定。
凡是犯有以下几种罪，将会被处以死刑：背叛突厥或突厥可汗的反叛罪
要处以死刑；贻误军期、失误军事者要处以死刑，在这一条当中，还包括另
外一项内容，即如果指示某部去接应另外一支部队，这支部队发现被接应者
已经处于绝境，投入战斗将会吃亏，有意不去接应者，不但本人要处以死刑，
而且家人要被沦为奴隶，偿给被接应者；凡强奸有夫之妇者要处以死刑；凡
盗窃他人马绊者要处以死刑；凡通奸者，不但要割去通奸人的生殖器，而且
要被处以死刑。突厥法律规定的处死刑的方式有砍头、腰斩、活埋、闷死等
几种。
凡是犯有以下罪行者，都要处以罚款：强奸未婚女子者，将要重重地罚
处他的财物，并将受害人嫁给他作妻子；打架斗殴中伤及他人身体者，视情
节轻重，要受到罚款处罚，如将人眼睛打瞎，就要将自己的女儿嫁给受害者，
若将人的肋条打断，就要赔偿受害人一匹马；偷盗他人马匹和财物的人，要
处以10倍罚款；如果指挥失误，无意之间做了有损于国家和可汗的事，虽然
不致处死，但是必须降为奴隶。
（3）突厥居民的饮食与服饰
饮食突厥人所处的时代，要比匈奴人所处的时代进步了许多，但是，由
于漠北地区社会经济发展相对而言缓慢一些，饮食结构本身又具有相对稳定
性，故突厥人的饮食，从总的方面讲，与匈奴人没有太大差别。
突厥人没有进入漠北之前，经济以采集业为主，故食物主要是野百合、
植物茎块。偶尔捕得一条鱼，或者捕得一只硕鼠，则会认为是运气极佳。畜
牧业经济发展起来以后，他们开始以马、牛、羊肉为主要食物。这是他们的
主食。
除了主食之外，他们还有一些副食。比如，唐玄奘来到西突厥的时候，
西突厥可汗盛情款待他，给他拿出了饼饭、酥乳、石密、剌蜜、葡萄等。所
谓的饼饭，就是麦饼，也叫做馕，是一种烤制而成的麦面食物，酥乳就是经
过发酵的马奶子，里面施以酥油。石蜜就是冰糖。
突厥人的饮料有两种：一种是马奶子，这是经过发酵之后含有酒精的饮
料，多饮欲醉，且长醉难醒；一种是葡萄酒，这是西域和中亚常见的饮料。
当时中亚和西域都臣属于突厥，他们常以这些东西上贡，以供突厥贵族消费。
发式突厥人不分男女，都留长发。为了游牧和骑射的方便，他们又常常
将长发辫起来，梳于脑后。中原文献称这种发式为被发。突厥人的辫发，不
是仅仅将头发束在一起，用绳扎捆了事。一些比较讲究的人，先是将头发分
成一缕一缕的，辫成极细的小辫，最后再拢在一起，齐束于脑后。漠北草原
相继发现的突厥石雕像中，就有这种辫发习俗。这种辫发习俗至今还在新疆
南疆较为闭塞的地区流行，如维吾尔民族中的一些少女，在婚嫁之前，就保
留着这种辫发习俗。
帽饰突厥部族生活在漠北高寒之地，冬季时间长，天气极为寒冷，有时
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可以达到零下30度以上。为了御寒，突厥人戴有护耳的帽子。在漠北地区，
比如明斯克、米努辛斯克、阿尔泰山区，相继发现了许多石人雕像。其中一
部分是突厥人雕像。在这些雕像中，有那么一些雕像，头上就戴着这种有护
耳的帽子。突厥的护耳皮帽流行时间很长，直到解放以前，这种款式的帽子
还在东北和内蒙地区流行。西突厥贵族进入西域后，接受当地居民习俗，在
被发之外，又喜用布帛裹头。例如，7世纪初叶，中原有位著名的高僧，名
叫唐玄奘，西行取经，来到了西突厥帝国。他看到西突厥大可汗头上裹着一
丈多长的裹额，是彩帛质料的。突厥人当中还流行戴毡帽的习俗。毡帽有尖
顶、圆顶的区分。
服装在我们这个时代，突厥人的衣与裳是分开的，这点和中原居民的服
装不尽相同。就目前的资料，突厥人的衣服可以分为上衣、下裤、靴靴、腰
带、外套几大类。上衣是夏季时常穿着的衣服，左斜襟，竖领，有箭袖，其
质料有丝绸、麻布、毛布等几种。突厥人的裤子宽裆、束腿，多为皮质，也
有毛织品，偶见麻质布料裤子。突厥人的靴鞋目前看见的只有两种形式：一
种是高腰靴子，一种是矮腰鞋子，皮质为主，偶有毡质的。皮带即是服装的
有机组成部分，还是装饰品的组成部分。有些讲究的贵族，束的皮带很宽，
带上镶嵌各种铜质饰扣。突厥人最常穿服的是外套，有两种款式：一种稍长，
过膝，显得厚重，这大概是冬季服装；一种稍短，刚刚及膝，显得轻薄，这
应是春秋季服装。突厥大衣都是翻领，左边开襟。在新疆维吾尔自治区历史
博物馆中，陈列着一尊突厥石雕像，来自于阿卡特乡，故称之为阿卡特石人，
高约2米，是典型的突厥人石雕像。这件石雕像身上就穿着一件过膝的大衣，
翻领，左边开襟。
居处突厥人居住在穹庐里。关于突厥人的穹庐究竟是什么样子，文献记
载的很简约。《太平广记》记载了突厥的穹庐情况。它说：“穹庐为帐毡为
墙”。从字面的意义来理解，突厥人的穹庐是木骨的，它以皮革为顶（防雨），
以毡为墙（保温）。西方有位名叫雅库比的人，写了一本名叫《诸国志》的
书。在这本书里，他写道：“它们是带有棱角的圆顶帐，圆顶帐用牲口皮牛
皮带钉住，外面是羊毛毡。”
除了穹庐之外，突厥时代中晚期，突厥人已经开始有城居生活了。突厥
语将城称之为“汗八里”或“斡耳朵”。文献可以见到许多突厥城池的名称，
如汗八里、别失八里、伊力八里、彰八里、仰吉八里等，都是突厥人兴建的
城市。突厥城池布局是个什么样子，目前还不太清楚。大体知道：城内有网
状街道，平面呈方形，城门东向，城垣多
