70年代人记忆典藏-第22部分
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现在看到一些人拿出自己的隐私到处炫耀，网上的博客任人浏览，想想自己当初为了所谓的一点秘密而坚守，不觉有一丝凄凉。
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*第十章过年
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过新年穿新衣是中国人特有的传统。新衣服是孩子过年盼望的首要物品。不管家里有多少个孩子，不管平时家里是否分配小孩子穿大孩子的旧衣服，到了新年，每个孩子都有漂亮的新衣服穿。
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“年”有所图
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新衣：过新年穿新衣是中国人特有的传统。新衣服是孩子过年盼望的首要物品。不管家里有多少个孩子，不管平时家里是否分配小孩子穿大孩子的旧衣服，到了新年，每个孩子都有漂亮的新衣服穿。新衣服早在过年前一个月就准备好了，但大人就是不让孩子们穿，一定要等到大年三十晚上，父母们忙着做年夜饭，这时候才能穿上，显得很隆重。穷人家的孩子一年就这么一次穿新衣的机会。
美食：家里的食物过年的时候最丰富。过年前夕，家家户户都要办年货，家里会花上半个月的时间准备土特产，糍粑、米糖、花生、地瓜、腊鱼腊肉……更重要的是平时难得吃到的副食品，糖果、罐头、桔子等也出现在家中，极大地满足了孩子们的食欲。
鞭炮：过年放鞭炮是中国人表达心声的特有方式。孩子们最大的乐趣就是放鞭炮，胆大的孩子一手拿着鞭炮，一手拿枝点着的香，鞭炮点燃后扔出去，“嘭”的一声，让孩子们欢快雀跃。胆小的孩子站在旁边看，等鞭炮扔出去后，就捂着耳朵逃离现场。隆重的春节气氛就在断断续续的鞭炮声中出现了。
压岁钱：过年时长辈给晚辈压岁钱，来表达一种关怀的心意。也是一种鼓舞，“拿着，买个文具盒。”喜欢串门的孩子压岁钱总是不少，两元、五元已经是个不小的数目了。不过，辛辛苦苦拜访亲戚好友攒下来的钱终究要交公，给父母们保管，一直到忘记。
特殊待遇：春节要图吉利，讨好兆头，父母们总会满足孩子们的合理要求，譬如不用看书，给钱买鞭炮。父母一般不轻易打孩子，犯了天大的错误也会等到春节完了以后再处理，在新年里挨打是个不好的兆头。
春节晚会：自从有了电视，春节又多了一盼。春节晚会是春节最重要的娱乐节目。很多孩子与其说在看晚会，不如说在看稀奇，魔术、马戏、杂技是孩子们的最爱；后来有了名人意识后，开始关注名人，喜欢上了陈佩斯和朱时茂。
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举国欢庆的“年”
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古时候有一种叫“年”的怪兽，头长触角，凶猛异常，每到除夕吞食牲畜伤害人命。每年除夕这天，人们都扶老携幼逃往深山避难。
一年除夕，从村外来了个鹤发童颜、精神矍铄的乞讨老人。由于村里的人们正赶紧扶老携幼上山避难，都无心关照他。只有村东头老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避“年”兽，那老人说只要让他在村里过一夜，就一定把‘年’兽撵走。
等人们都上了山，“年”兽闯进村。它发现村里气氛异样：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内灯火通明。它浑身一抖，怪叫一声，朝婆婆家扑过去，将近门口时，院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声，“年”浑身战栗，再不敢往前凑了。
原来，“年”最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。“年”大惊失色，狼狈逃蹿了。从此，“年”兽不敢来犯。
第二天，避难回来的人们见村里安然无恙，十分惊奇。乡亲们一齐拥向老婆婆家，只见婆婆家门上贴着红纸，院里一堆未燃尽的竹子仍在“啪啪”炸响，屋内几根红蜡烛还发着余光……
欣喜若狂的乡亲们为庆贺吉祥的来临，纷纷换新衣戴新帽，到亲友家道喜问好。从此，每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通明、守更待岁。初一大早，还要走亲串友道喜问好。
庆幸我们这一代人享受过普天同乐、举国欢庆的中国年。
过年气氛最浓烈的是乡下。腊月开始办年货，爷爷奶奶们贴对联，父亲们磨刀霍霍向牛羊，母亲们做年糕，熬麦芽糖，孩子们惦记着鞭炮食物，各有所乐。
对孩子来说，过年只有一个特点——热闹！红红火火的春联，噼里啪啦的鞭炮，追追赶赶的同伴，来来往往的亲友，洋洋洒洒的飘雪……
为这个热闹的新年，大人们早在一个月前就开始准备了，真有点像传说中所说赶走“年”后，劫后重生的欣喜。
喂养了一年的家畜只有过年才舍得吃。在乡下，杀猪过年是一个壮烈的场景，一群孩子围观着师傅宰猪。只见几个师傅把猪捆住脚倒挂在一个放置好的立起来的木门上，这时候的猪已是头朝下，等着任人宰割了。等把猪杀死后放在盆中的开水中，师傅们将猪开口的地方扎起来，然后在猪脚上开个小口，鼓着腮就对着小口吹气，慢慢的，像吹气球一样，一头瘪瘪的猪就变得白白胖胖了，这是我们最喜欢看的一幕，尽管到现在我也不知道为什么要给猪吹气。等师傅们扔了猪膀胱，我们又一哄而上去抢着吹气球玩，追着抢着，给大人们杀猪平添了许多乱子。
这时候，妈妈婶婶们则在家煮糯米，轧糍粑。糍粑是过年不可少的食物。等糯米煮熟了以后，倒入一个大缸中，两个年轻力壮的大人一头一个，抡起重重的大木锤，一下一下把米饭打成软绵绵的一团，一个米粒也看不出来了。常常打得他们肌肉暴突，满头大汗。然后，妈妈婶婶们就把热气腾腾的糯米团子抬到抹好油的门板上，手上抹了黄油，把它团成一个一个的小团子。然后，我们小孩子就上场了。大人们把另一块门板盖在上面，我们一帮小孩子就站了上去，活蹦乱跳地把糍粑踩扁。不过踩的要求是只能在门板上轻轻地走，如果有小孩敢跳起来，立刻就会被驱逐下去。等把糯米团子踩扁后，就变成了糍粑，软软的，温温的。一边叫着这是谁家谁家的，一边一搭一搭放到盆子里。我们小孩子就自告奋勇抬到一家一家的门里去，还乐得屁颠屁颠的。
还有一个重要的食物米糖也不能忽视。麦芽糖的熬制过程到现在也不太清楚，通常是妈妈们晚上就完成了，等我们早上起来，已经能喝到粘稠的金黄色糖了。等糊状糖熬干后，大人们又把木门卸下来，清洗干净，把糖放在手中像拉面条一样，不停地拉。奇怪的是黄色的糖越拉越白，等糖变白以后就放在木门上揉切成小块，有的糖里面混着爆米花、花生米、芝麻、豆子等。这个过程需要一天的时间来完成，我们就围在木门边看一天。
等家里的大小坛子装满香脆的米糖、花生、瓜子、桔子等食物，墙上泛白的对联已经覆盖上火红的新对联时，母亲们又忙着趁有太阳的天气，赶快把被子、鞋子、棉衣全部洗一遍，一大水桶一大篮子地往河边码头挑。门前院子里系根绳子，晒的晒，挂的挂，过年的气氛就么浓浓地飘散在各个角落里了。
这时候的我们已是旧貌换新颜，穿上新衣焕然一新，高高兴兴地等着除夕的到来。
除夕之夜，大人们悠悠闲闲围着火边吃边聊，火炉上还炖着红枣鸡蛋；小孩儿们则忙得不亦乐乎，一会儿往火里塞个红薯，一会儿夹个火苗出去放鞭炮，一会儿跑进来抓把花生塞在口袋中……外面不断传来稀稀拉拉的鞭炮声。等到午夜12点的时候，新年正式到来，各家各户的鞭炮爆竹轰轰烈烈地炸开了。待到鞭炮放完后，我们又像忙碌的蚂蚁一样，到处捡鞭炮，左手揣一满兜，右手拿一小截香，边跑边放，玩累了才不得不被大人们拉上床去。想着第二天可以得到压岁钱，想买什么就买什么，想着想着，又睡不着了……
鞭炮声中，我们一天天长大。到现在，虽然长大了，却很少听到喜气洋洋的鞭炮声了。
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春节晚会
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电视机进入家庭后，春节又多了一种娱乐方式。不知道是有了春节晚会，买电视的人才越来越多；还是有了电视，春节晚会才越办越红火。总之，春节之所以成为一个盛大的节日，有一个原因是能看到春节晚会。
家里有电视过春节可是件大乐事，七姑八姨都要通知到：“他舅舅，家里新买了电视，春节来看呀。”于是，除夕之夜一大屋子的人围着电视看。有了晚会的吸引，小孩也不到处乱跑了，大人也早早地布置好场地，擦干净桌椅迎接没电视看的亲戚朋友们。
除夕，早早吃完饭，为谁坐在离电视最近的位置争执一番之后各就各位。
这一晚上，自打赵忠祥一露面，炉子上水壶开了没人愿去管，想上厕所的忍了又忍，怕错过自己喜欢的节目。那时候的春节晚会不仅送欢乐到百姓家，而且让人们增长了见识。晚会节目也是五花八门，丰富多彩，有老年人喜欢的戏剧，年轻人喜欢的歌舞，中年人喜欢的相声小品朗诵，小孩喜欢的魔术、杂技、马戏等等。晚会，把一家人聚在一起，结束了围着火炉默默地守岁的传统过年方式，人们开始在欢乐中辞旧迎新；晚会，也为明星的培养提供了土壤，也为港澳台明星在大陆提供了广阔的舞台，人们记住了陈佩斯滑稽的表情，李默然抑扬顿挫的声调，费翔英俊的面孔，李谷一清脆的声音……
不看春节晚会，对孩子们来说，是不完整的春节。
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最爱春节晚会（1）
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1983年——悄然亮相
1983年春节，第一届春节晚会悄悄亮相了。由于春节晚会当时还是随兴设置的节目，中央电视台也没专门的主持人，所以第一次启用的主持人皆为“外行”。说相声的马季、姜昆，演哑剧的王景愚和演电影的刘晓庆成了首次春节晚会的“当家”。
李谷一是春节晚会正式登台的第一位歌手，演唱的曲目是《乡恋》。由于这首歌当时还有“不健康”之嫌，在观众点播、领导点头的情况下才得以播出。据说当时使用的还是一位工作人员临时骑车回家取来的录音带。
1984年——一个里程碑
提起春节晚会，必提1984年，那是一个里程碑，后人似乎无论如何也无法跨越那个高度。那年的好节目确实不少，之所以让人念念不忘，恐怕还是因为这盘综合大餐让娱乐不多的人们觉得新鲜。
马季在台上四处吆喝“宇宙牌香烟”，此后还真有厂家借鸡下蛋，卖上了新品——宇宙牌。
最让人难忘的还是陈佩斯被朱时茂折磨得一碗接一碗地吃面条。在陈佩斯之前，没人听说过还有小品演员这一工种，而以后的十几届春节晚会，受益最大的就是这些小品演员，春节晚会让他们真的尝到了一夜之间红遍大江南北的滋味。演小品比演电影、电视容易出名的现实耐人寻味。
身着中山装、戴着眼镜、貌不惊人的张明敏一张口，深情凝重而又不失铿锵有力的歌声立刻风靡了中国。《我的中国心》不仅唤起了观众的爱国热情，更让全世界华人之间的距离一下子拉近了不少。刚刚开放的内地观众这才了解到原来港台歌曲也不光是“靡靡之音”。当时只是业余歌手的张明敏一下�
