民间偏方大全-第303部分
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另外，苹果汁能调理肠胃；甘蔗具有清热润肺、生津止渴、利尿通便、解酒毒、除口臭的功效，可改善反胃呕吐；西红柿则味甘性凉，能生津止渴，健胃消食。
调理肠胃，节后健康快速苏醒
过年总是皆大欢喜，免不了美食佳肴，杯酒尽欢，这时总有人忘记了要保持节制。饮食过量、生活作息紊乱，身体最先发出警报的就是消化系统。所以，节后健康调整，首先从调整肠胃入手。
28岁的小黄今年春节带着新婚妻子回老家，在亲戚朋友连续几天的轮番宴请下，年轻力壮的小黄也觉得吃不消了：腹胀、恶心、没有食欲，每天饭后胃部隐隐作痛。撑了几天回到广州才去医院检查，发现已经得了慢性胃炎……
50多岁的老张，原本血压就偏高，与家人一起吃团年饭，结果一高兴喝了酒，血压升高，肠胃血管痉挛，引起急性胰腺炎进而引发肠梗阻，大年初一就住进了医院……
广州中医药大学第一附属医院消化科主任刘凤斌告诉记者，2月5日是长假结束后第一天，这一天到该医院消化科求诊的病人中，有1/3是因为春节饮食不当而引起的肠胃疾病。其中最典型多见有两种：一是暴饮暴食油腻食品引起的消化不良；二是吃了生冷、不洁食品引起的急性肠胃炎。刘凤斌提醒市民，连续几天饮食无度，会对肠胃造成伤害，诱发胃病。若胃病反复发作而不治疗，则有可能转化成慢性疾病。
解救第1招：
吃滞———祛湿化滞暂停进补
团年饭大鱼大肉，加上年糕、油角这些油腻煎炸的应节食品，若无节制，容易造成中医所说的“湿热”和“积滞”。轻则腹胀、便秘、胃口差，重则甚至可能出现呕吐、精神呆滞及发低热的情况，也就是我们通常说的“吃滞”。由于内热也容易造成外感，所以有些人还会因此引发感冒。
针对这种类型的节后病，首先要控制饮食，吃得清淡些，让胃肠道休息。青菜白粥是最妥当的选择。保和丸、保济丸、健胃消食片和清热止痛的腹可安等中成药，是常用的消滞药；助消化的酵母片、多酶片、达吉胶囊与增强胃动力的玛丁啉等，也可居家备用。
刘凤斌说，日常食疗可以用清热祛湿的方法。如进食消食理气的萝卜，或在煲汤时加入清热祛湿的溪黄草、车前草等。许多人习惯冬天进补，但此时最好暂停。
解救第2招：
急性肠胃炎———对症用药多喝“糖盐水”
吃了生冷、不洁的食物，或年菜放在冰箱里时间过长反复吃，容易造成急性肠胃炎。广州军区广州总医院消化内科主任医师孙桂宁说，对于上吐下泻的急性肠胃炎，不要乱用胃动力药，以免加重腹泻。
除了要对症使用黄连素等抗炎药和阿托品等抑制肠胃蠕动的药物外，日常要注意多喝水，防止腹泻严重造成的脱水和钠、钾电解质紊乱。但大量喝白开水容易冲淡血液，造成“水中毒”，0。9％的生理盐水和糖盐水（100ml水＋11g白糖＋0。9g盐）比较适宜。维生素B族有助于调节神经功能、帮助消化、消除疲劳，所以节后可适当补充复合维生素B。
如果只是轻微的腹泻，可以通过居家饮食调节，但如果腹泻严重，一天达六七次，应该尽早到医院求诊。应特别注意的是糖尿病患者，若出现急性胃肠炎的症状应尽快就诊，否则很容易诱发糖尿病酮症酸中毒而致严重后果。
特别提示
快速清肠不可取
时下一些年轻人喜欢用断食来“快速清肠”，医生却不建议这么做。若因为吊针输液，在医生指导下禁食一两顿是可以的，但平时自行以断食的方法来清肠，容易造成脱水和低血糖，打乱体内平衡。特别对于体质弱者，不建议用此极端方式。
另外，一些特殊人群是需要特别关注护理的。孙桂华说，糖尿病人神经末梢本来就容易受伤害，胃动力也比常人稍差，往往容易伴发“胃轻瘫”症，这种消化道动力障碍会造成进食后打饱嗝、恶心，甚至呕出不消化的食物。所以这类特殊人群，若节日饮食不当，须比常人更早进行调节和治疗。（受访专家/广州中医药大学第一附属医院消化科主任刘凤斌广州军区广州总医院消化内科主任医师孙桂宁文/记者林清清）
相关链接
消食化滞方
春节期间，人多食易生火助痰、有损脾胃的食物，如甜食、糕饼、煎炸食物，就会引起食欲不良。饮食不节，过食肥滞生冷和不易消化的食物，损伤脾胃功能，或由于脾胃虚弱，运化失常，也可致积滞而不思饮食。现推荐几个食疗方供选用，以助消食化滞——
· 木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜洗净削皮切块，鲩鱼尾洗净，入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，煮1小时左右调味食用。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
番木瓜又名万寿果，成熟的味甘，性微寒。番木瓜的木瓜蛋白酶，有助食物的消化吸收，对消化不良有效；番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收；木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。鲩鱼味甘，性温。功能暖胃和中、消食化滞。
· 麦芽山楂饮
用料：麦芽10克，山楂6克，红糖10克。
制法：麦芽除去杂质炒黄，山楂炒焦。将以上两味加水适量，煎煮30分钟，去渣取汁约250克，放糖分次服完。
功用：消食化积，和胃，适用于食积停滞，厌食不饥。
功效：麦芽味甘，性微温，功能消食、和胃。现代研究证明，麦芽对胃酸与胃蛋白酶的分泌有轻度促进作用，故能助消化。另麦芽含淀粉酶、转化糖酶、蛋白分解酶，这些消化酶能治疗食欲不振、消化不良、伤食、食积等。
山楂味酸、甘，性微温。功能健脾开胃、化滞消食，增进食欲，尤善消油腻肉积。现代药理研究认为，山楂含有脂肪酶，并能增加胃消化酶的分泌，促进消化。
· 红萝卜茶
用料：红萝卜250克，红糖少许。
制法：将红萝卜水煎，加入红糖少许，代茶频饮。
功效：行气消食。适用于小儿积滞，积食不化、腹胀、吐泻不止，哭闹不安。
红萝卜味甘，性平。能补脾和胃、消食化滞、利肠道、清热解毒、下气止咳。可用于消化不良，积食不化。
· 三鲜消滞饮
用料：鲜山楂20克，鲜萝卜30克，鲜青橘皮6克，冰糖适量。
制法：将山楂、萝卜、青橘皮洗净切丝，共入锅加水适量，用旺火烧开后改用文火煮30分钟，弃渣取汁后，加入冰糖煮沸即成。1日3次，每次20～30毫升，连饮3日为1疗程。
功效：健脾行气，开胃，助消化，散结消滞。适用于小儿积滞。
橘皮味辛、苦，性温，能理气健脾，用于脾胃气滞所致腹胀、无胃口。新婚男子的补肾食疗方法 药膳
新婚燕尔，房事过频，适当多吃点补肾强精的食物和药物，很有必要，这里介绍古代有效的新婚男子补肾食疗方如下：
（1）枸杞子30克与猪肾2个炖服。
（2）海参30克、黑芝麻60克炖服。
（3）鲫鱼2条、核桃仁30克、大米250克煮粥服。
（4）肉苁蓉30克砂锅煮烂去渣，加入100克精羊肉和糯米250克，共熬成粥，食时加少许姜、葱、盐调味服。
（5）桑葚、桂圆肉、大枣各250克，煮烂去渣留汁，浓缩再加适量白糖熬至拔丝，倾倒在干净的大理石或不锈钢板上，抹平，冷却后切块常服。
以上这些食疗方即或以强身体，又有益于新婚生活。春季健脾益气的食疗方 药膳
1．红枣莲子粥原料：红枣20枚，莲子15克，大米100克，水适量。将红枣、莲子、大米洗净后加入适量清水，旺火煮沸，再改用小火熬煮成粥，食用。
功效与主治：具有益气健脾、补虚健身的功效，特别适合于中老年人脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、体倦乏力、大便溏泄等症状者食用。
2．薏米山药粥原料：薏米（薏苡仁）10克，山药10克（鲜山药50克），大米100克，水适量。做法同红枣莲子粥。
功效与主治：具有健脾渗湿、滋补肺肾的功效，适合于有消化不良性腹泻、大便溏泄、全身无力、心悸气短等症状者食用。芹菜食疗分清种类 药膳
芹菜不仅营养丰富，而且具有辅助降血压、降血脂、通便等多种作用，因此深受人们的青睐。
芹菜常被分为水芹、旱芹两种，水芹主要产于南方。由于两种芹菜的生长环境不同，食疗功效也略有差别，若有针对性地选择食用，则可达事半功倍之效。
现代研究表明：水芹含多种氨基酸、挥发油、水芹素等。水芹的水煎液对肝细胞有一定的保护作用，肝炎、肝功能不全者宜常食之。水芹还含有抑杀结核杆菌的成分，可提高机体免疫力和抗病能力，使结核杆菌逐渐减少或消失，故结核病患者可多吃些水芹。
旱芹含有机酸、芹菜素、芹菜苷，还含挥发油。芹菜素或芹菜鲜汁均有明显的降压作用，旱芹的水提取物有降低血脂（总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯）的作用；芹菜甲素和芹菜乙素具有镇静作用；旱芹中的芹菜素还能抑制血管平滑肌增殖，预防动脉硬化。
此外，芹菜素对前列腺癌、乳腺癌、甲状腺癌等癌细胞还有抑制生长、诱导细胞凋亡、抑制肿瘤血管形成等作用。因此，旱芹特别适合高血脂、高血压、动脉硬化及肿瘤患者食用。
需要特别提醒大家的是，多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成，有杀精作用，因而芹菜又被称为“精子杀手”。因此，青年男性，尤其是近期准备做爸爸的朋友应与芹菜暂时保持距离。食疗帮你摆脱春困缠绕
药膳
食疗摆脱春困缠绕过了惊蛰，万物苏醒。经过漫漫寒冬，人体阳气消耗不少。初春时阳气升发不足，人就感到非常困乏。中医脏腑学说认为，春天是肝气所主导的季节，肝气旺盛，肝胜脾（木克土），脾胃不能很好的运化水湿，容易引起水湿内困，加上春季阴雨绵绵，外湿困阻脾胃阳气，引起人体气血运行不畅，经脉不通，所以才会感觉疲乏、嗜睡，这就是中医讲的“春困”。
脾虚湿困是春困的基本病因，应健脾去湿，而温补脾胃是解除春困的最好途径。
一宜：宜在阳光明媚日子多到户外活动，吸取自然阳光之气，以养自身阳气
《素问…四气调神大论》曰：“春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门，逆其极，则伐其本，坏其真矣。”根据春生、夏长、秋收、冬藏的理论，春季正是气温渐渐回升，阳气逐渐回复的时候，此时养生宜注意保养阳气，才能顺应季节的变化。
二宜：宜省酸增甘，补益脾胃
唐代药王孙思邈所说“春七十二日，宜省酸增甘，以养脾气”。意思是说：春季肝旺之时，要少食酸性食物，否则会使肝气更旺，伤及脾胃。此时可以多食一些性味甘平的食物，如瘦肉、蛋类、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜。由于春季肝气旺、脾气弱，而脾胃主四肢，脾气不旺，四肢酸软无力，所以还要补脾。药补不如食补，补脾多吃鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山等。健脾去湿的方法包括——
1、食疗法：
★白鲫鱼煲汤：用油将鱼两面煎黄，用开水猛火煲汤，煮成白色乳状。然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滚三分钟。鲫鱼性甘平，补而不燥，健脾去湿，而且还含有丰富的营养。中医认为此
