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第593部分

民间偏方大全-第593部分

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讲究阴阳调和的老祖宗们很早就告诉我们,冬天是要“藏阳气”的时候,藏得好,接下来的一年都可以健健康康。
但是,曾经觉得自己根本完全不需要进补,凭自己冬天就会大增的食欲,肯定能补得绰绰有余。但是突然觉得,现实情形并不完全如此-
先看自己:晚上睡不着白天醒不了、走到室外就浑身发冷、稍作运动就气喘吁吁、内分泌极度不正常,还有还有,腰酸背痛、两眼发花……这些爷爷辈人才会得的毛病居然已经降临到了自己身上,进补看来势在必行;
再看看周围人:还没入冬,配膏滋药的专家门诊前已经排起了长队,同事每天抓一把药丸塞进嘴里,超市简装的“冬令补汤药材”卖到脱销……似乎冬令进补已不再是老年人的专利,年轻人早已成为此间“大军”。这个冬天,年轻人究竟需不需要额外进补呢?
专家建议度身定做很重要
其实进补的方式有很多,食补是一种,“开膏方”、服用保健品也是办法-但无论是采取那种方法,最重要的一点就是要度身定做。根据每个人不同的体质,进补的方法不一样,换句时髦的话说,绝对是“个体化”的服务。补什么、补多少,都和身体状况有关,切不可盲目跟着广告或者别人的建议走。
怎么服用有讲究
要使冬令药物进补收到预期的效果,正确服用很重要。
首先不主张在急性患病期间服用所谓补药,如果身体有发热、腹泻、咳嗽等症状时,应在治愈或基本缓解后再以调补。否则不但起不到很好的补益作用,反而会使病情复杂。
另外在服用期间应该少用油腻、海鲜、辛辣的食品,同时还要尽量做到戒烟限酒、饮淡茶。如果是服用膏滋药的话,因为其不含防腐剂,加上上海地区气候偏暖,稍不注意就会有霉变。所以一定要把药放于冰箱或阴凉干燥的地方。
调查案例
熬一碗粥善待自己叶子女33岁公司财务
我婆婆每天都会隔夜熬一锅粥给全家当早餐-寒冷冬日,捧一碗热粥在手,连心情也会跟着暖起来。所以我总是相信,百分百自然的食补才是最有效的。婆婆冬天熬粥最讲究原料,常放些中药材在里面。其实中药并不一定都是苦不堪言的,很多中药味道不错-比如红枣、莲子、米仁,还有胡桃肉等等,都能起到保健效果。
难言之隐,膏方缓解阿达男23岁在校大学生
说来尴尬,我一直有个“难言之隐”,那就是便秘,每星期的那一次都像是进行一项巨大的工程。为此我想尽了各种办法,酸奶加香蕉的方法试过,不得已的时候连泻药都用上了,但是情况仍然不见好转,每到冬天情况反而愈加严重起来。
两年前秋天偶尔看中医,医生为我开了一剂膏滋药,里面特意加入了很多健脾通腑的药材。才吃了两星期,“问题”便得到了极大程度的缓解。由此我便格外相信膏滋药,每年一到深秋,必然拉上全家同“看病”,保证人手一剂。
简直是美味啊Andrew男34岁IT工程师
记得去年冬天,日日加班至深夜,不但眼圈发黑精神不振,居然还长出了不少白头发。
还没女朋友先有白发怎么行!老妈急坏了,死活把我拉去看中医。可是小时候喝中药时拈着鼻子一口闷的经历至今难忘,我便要求医生给配成膏滋药。尝过以后才发觉,与汤药相比,膏方的味道绝对算是美味。至于方便更是不用说了,少了熬药的辛苦,放在冰箱里随时都可以食用,不像古人一样还要为了如何保存而大伤脑筋。
稍不留神就“催肥”Jolin女27岁外企HR经理
每年冬天,最怕的就是肉肉在不知不觉中悄悄生长,只要稍不留神,明天春装至少要加大一个码。所以我最害怕就是膏滋药了,不但味道太苦、吃起来麻烦,拿来药方一看,里面“催肥”的东东一大把-核桃、红枣、冰糖等等,糖分和卡路里实在太高。
所以我还是宁愿当“胶囊族”,每天要吃的保健药都放在小盒子里,到点往嘴里一倒就行。维生素A、C、E,再加上钙片,一年四季我都不拉下,天天补都不会胖。
我的可怕经历David37岁国企财务经理
关于冬令进补,我还真有段“不堪回首”的经历!
那年,从不下厨的太太突然心血来潮,说是要亲手为我做一味补酒。也不知她从哪儿弄来了一大堆药材,又是买酒、又是找大号玻璃瓶,足足折腾了两个月。眼见着酒的颜色从清红变得乌黑,太太特意选了圣诞夜,打开了她那瓶补酒……
当天晚上,我半夜就被送往医院-我莫名其妙地发起高烧,全身还长了好多奇痒难忍的红疙瘩,几天后才渐渐痊愈。太太至今说不清那瓶酒里她究竟放了些什么,听说是在地摊上买的药材,她各种抓了一大把,统统扔进了酒里!妇女秋季养生食疗方法 
其他 中医养生 
中医认为,秋天主燥,燥邪当令。若燥邪致病可以出现口干、鼻干、咽干、干咳、皮肤干燥等,因此应多吃一些润肺生津食品。特别是对于妇女来讲更应如此,因为中医讲男属阳,女属阴;男主精,女主血,燥邪易伤阴血,妇女若感受燥邪,易出现闭经、月经错后、月经量少、产后虚弱、产后奶水不足、妇女更年期综合征等。上述疾病,均围绕着经、胎、产、哺乳等方面,而维持经、胎、产、哺乳生理功能的,又是冲、任、督、带四脉,其中又以冲、任二脉直接关系到妇女的月经、怀孕、生育等生理功能。冲任二脉又与肝、肾、脾、胃有密切关系,所以药膳疗法,就必须从调补着手。
青春期
青春期女子由于丘脑下部和垂体的调节功能尚未完全成熟,秋季若不注意食疗保健,容易引起功能失调性月经紊乱,临床上主要表现为月经周期或经期长短不一,流血量异常。此期的饮食原则为:饮食起居要有规律,避免延误用餐或饥饱不均;保持充足的营养,尤其是蛋白质的摄入;多食富含铁质和维生素的食物。
食疗方:柿饼3个,红枣10枚,山萸肉15克。先煎山萸肉,取汁一大碗,再与柿饼、红枣同煮熟即成。月经期每日1剂,连用3~5日为一疗程。本方具有补肝益肾,养血摄血之功。适用于腰膝酸冷,崩漏带下等症。
哺乳期
哺乳期妇女各系统发生巨大的适应性变化,各种营养素的需要量增加,特别是蛋白质、钙、铁、锌、维生素类的需要量更大。秋天是各种瓜果蔬菜最丰富的时候,最适宜进行膳食疗法。此期的饮食原则为:首先应该多食富含蛋白质的食物,如鸡、鱼、虾、瘦肉、奶、蛋、豆制品,每日蛋白质按1~1。2克/公斤体重;脂肪摄取不宜过多,占总热能的20%~25%即可;多摄取钙、铁、锌等无机盐和微量元素;多食富含维生素的食物;胃口特别好的孕妇,主食不宜过多,可用蔬菜类充饥。
食疗方:桂圆2两,鸡蛋1个,红糖适量。桂圆去壳,加温开水,放适量红糖,然后打1个鸡蛋放在桂圆上面,在锅内蒸10…20分钟,以鸡蛋熟为宜,将蒸好的桂圆汤鸡蛋一起喝,每日1…2次,连服7…10天。本方含铁、维生素B2较多,可减轻宫缩及下垂感,有保胎作用。
更年期
更年期妇女机体会产生一系列变化,例如骨质疏松,脂质代谢改变,生殖器官和骨盆底组织萎缩等,如果日常生活中注意饮食治疗便能平稳度过更年期。此期的饮食原则为:食疗以补肾为本,特别是补肾阴,同时更年期妇女容易发生心烦、多汗、潮热等植物神经系统不稳定症状,故饮食中应注意健脾、养心。忌刺激、辛辣的食品;适当控制脂肪摄入,尤其是限制富含饱和脂肪酸的动物脂肪;注意摄入含钙丰富的食品;摄入含高蛋白、高维生素的食品;为减少恶性肿瘤的发病,更年期妇女饮食宜清淡,多吃蔬菜水果、多饮水。
食疗方:猪蹄黄豆煨蛋,猪蹄2只,刮洗干净,放入锅中煮至半熟,黄豆100克检净,提前用温水浸泡12小时,淘洗干净,加水过豆半寸,旺火烧开,撇去浮沫。文火煮至七成熟,加至半熟猪蹄内,放入去壳鸡蛋5只,加水加入佐料,旺火烧开转文火,至蹄豆酥烂。分2天连汤食用,每一周至10天服用一方,本方高蛋白,富钙质,猪蹄之胶原纤维有益健康。萝卜小人参防癌又养生 
其他 中医养生 
萝卜人们常称它为小人参,其营养丰富,且有防癌价值。萝卜所含的核黄素及钙、磷、铁等矿物质都超过柑桔、苹果、梨、桃等水果;萝卜的碳水化合物和维生素尤其是维生素C的含量,比一般蔬菜、水果都高,每百克萝卜含维生素C33毫克,比桃、梨高5~8倍;萝卜含有的淀粉酶和氧化酶,也有助于人的消化和吸收。
萝卜能防癌、抗癌,是因它含有防癌物质——木质素、酶、维生素C和粗纤维。木质素可加强淋巴细胞的产生,增强人体巨噬细胞的活力。而淋巴细胞是人体用来抵抗疾病及癌的主要防御者之一,而巨噬细胞能吞噬和遏制癌细胞。酶和维生素C可分解致癌物———亚硝胺,使亚硝胺失去致癌能力。酶和维生素C具有有效、快速、中和亚硝胺的作用,当亚硝胺盐进入胃内时,如果有维生素C和酶的存在,就不会生成致癌物质———亚硝基胺。
萝卜中的粗纤维能刺激肠道蠕动,有利于大便通畅,能及时将逗留在肠道的致癌物排出体外,能有效地预防直肠癌和结肠癌。女性冬令养生因人而异 其他 中医养生 
冬天到,进补忙。本版上期已做了冬季男性如何进补的文章,本期特推出女性进补专版。
专家指出:女性冬令进补一定要讲究科学,因人而异,听从医嘱。一旦患有妇科疾病,应该及时去专业妇科医院就诊。
根据体质选择食补方法
西洋参、蛋白粉、蜂王浆……在女性生活的区域,常见形形色色的补品充斥其中。上海中医药大学附属曙光医院名老中医中心主任王左教授提醒:冬令进补与其服用大量补品,不如先从食补开始。因为只有食补才是增强人体抵抗力的关键。而女性在食补中又可根据不同的体质,分为四种不同的食补方法:
平补:指那些性气平和、不论健康人或病人都可以食用,帮助维持健康和生命的食物,如谷类、豆类、乳类、水果和蔬菜类。这类食品性能平和,阴虚、阳虚、气虚、血虚的病人均可食用。
温补:指食性温热的食物,如牛肉、羊肉、黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔枝以及葱姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃这类食品可帮助升火,改善怕冷的感觉,从而增强体质。
清补:指食性寒凉的食物,如梨、生藕、芹菜、百合、绿豆、黄瓜、甲鱼、螺蛳等,有清火作用。
温散:指性味辛热的食物,如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。这类食物有温阳散寒作用,在寒冷的冬季,常用来御寒和除湿。
专家为不同女性提供进补建议
空调房内缺水的女性常见症状:皮肤干燥缺水,皱纹增多,出现皴裂,嘴唇起皮,嗓子干涩,有慢性咽炎。
进补提示:增加蔬菜水果,维生素C摄入,每天额外进行补水。
office美颜茶:五朵粉红色的玫瑰花加两个去核红枣,用80℃的水泡制(水温过高破坏维生素C),每日两杯。
补水午餐:入冬之后,午餐最好多选用有滋补作用的汤水加主食,热乎乎的牛肉汤面和排骨汤面等。
午后提神茶:到下午4时,又该补水了,用少许菊花加几片绿茶泡杯提神茶。
睡前热饮:在临睡前半小时饮一杯高钙热牛奶。经常

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