古玉重生-第14部分
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荷花轻轻摇曳,随风起舞,偶尔有几只不怕热的蜻蜓,在河面飞过,荡起层层涟漪。这副景象好似画中,让人流连忘返,不知是画中还是现实。
古思思被哥哥的一声喊拉回现实,其实现在这样真的很不错,自己还有这个时间去欣赏美景,多不容易的一件事啊。
爷孙仨顺顺利利的回到家,古兴安把三轮车推进院子里,打算下午不热了再给木浩言家送过去。
古思思把包放进堂屋,让爷爷赶快坐下休息会,就跑去打水,一半凉水,又掺了些热水进去,这样洗了才舒服。古兴安赶忙接过去,把水端到堂屋。爷孙仨就这么洗了洗,热气也散去不少。
古思思坐在堂屋的草席上,这才跟爷爷说他今天的战果。古兴安也是一脸兴奋的坐在旁边的矮凳上。
古德生听完孙女儿说的,也为孙女开心,直说:“爷爷今天是沾了思娃儿的福啦,我家思娃儿这能干,找了买家不说,以后也不用摆摊了,只送货过去可是省了爷爷不少事咯。”
古兴安在一旁,忙刷存在感,生怕小妹和爷爷把他给忘了。“对对对,还有我家安哥儿,可是给爷爷帮了大忙呢,今天可出了不少力气,下午爷爷做好吃的慰劳慰劳你。”
古兴安这下开心了,忙说以后要送货他去送,爷爷在家等着收钱就行。古德生哈哈大笑的答应了。
古思思也被这气氛感染了,“嘻嘻,哥哥,你可别高兴太早啊,以后可有你的忙的呢,你可得多吃点,要不到时候没力气干活了。”
古兴安急忙摇头说:“不会的不会的,哥哥可是有大力气的,不信小妹你看……”说着话的同时,还做出握拳有力的姿势出来,只逗的爷爷和古思思笑成一团。
第二十九章 辛苦与美味(二)()
爷孙仨休息了半个钟头,古兴安肚子咕咕直叫,弄得古兴安红了脸、直挠头不好意思起来。古德生这个时间也有些饿了,何况两个孩子,于是爷孙仨商量着做些啥吃。
古兴安忙说小妹买了猪肝、大骨、五花肉,要今天不做,也不好放,说话的同时还咽了下口水,那个吃货的馋样啊也是没救了。
古思思就说,都做了吧,放到明天就不新鲜了。于是爷孙仨就打算拿大骨熬汤,猪肝、猪心卤熟了切片或凉拌着吃,五花肉比较多,就打算一半做成红烧的,一半做成炖肉丁,明天可以做面条的卤子来吃。
这边说话,爷孙仨就动手做了起来,古思思洗了两根胡萝卜和几个洋芋,削皮切块后放在干净的碗里,准备炖在大骨汤里,又将准备用的葱姜洗好备用。古兴安那边就生火烧水,热水等一下爷爷要焯一下肉和大骨那些,去掉上面的血水。
爷孙仨配合的很是默契,肉类骨头焯过一次水后,就开始先煮大骨,在烧开的水里放入抄过一次的大骨,加入姜片、花椒、大蒜再次煮开,然后才将前后锅掉个个,让煮大骨汤的锅慢慢炖着。
随后,古德生才用另一个空锅卤猪肝猪心,卤肉也很简单,适量的水里加入花椒,葱,八角,桂皮,盐和酱油,卤上两三个小时,用水煮到筷子能插进去,捞出来晾凉就可以了。吃的时候再切成薄片,凉拌得时候加点酱油、醋、香油、蒜末调味就可以吃了。
这边大骨汤和卤肉还没炖好,那边古兴安就饿得不行,没办法,只得啃着馍馍忘肉止渴了,只看得古德生笑着说他真没出息。
肉的香味渐渐充满了整个灶房,香味顺着灶门和窗户散了出去,只勾的邻居眼巴巴闻着,心想这隔壁炖啥呢,等会得去瞧瞧,说不好还能蹭一碗回来。
古思思可不管邻居这会子想啥呢,看着后面锅里的汤差不多了,才提醒爷爷该放洋芋和胡萝卜块进去了,还没忘记提醒爷爷加盐。
古德生只认为孙女儿估计也是饿了,也没多想,就照着孙女儿的话做了。
爷孙仨也没做主食,还是古思思脑筋一转,就给爷爷建议说,要不把馍馍切成块,用大骨汤泡着吃试试。古德生一想,这也是个好方法。等猪肝猪心卤好,古德生又做了红烧肉和炖肉丁。
五花肉做法特别多,红烧肉、小炒肉、回锅肉、梅菜扣肉、粉蒸肉、炖肉等等。红烧肉是古思思前世比较喜欢吃的一道菜,做起来也不是很复杂。
先放适量的菜籽油在锅里,油热后放入几块冰糖,等糖溶化,再加入红的干辣椒、花椒、八角、姜片、葱段、蒜片、白酒适量(没有料酒,用白酒代替),炒一下,然后加入最主要的,切成块并焯过水的五花肉,淋上酱油翻炒后,加入盖过肉的的水,用小火炖上到汁子被肉吸收,撒上盐搅匀就可以出锅了。
炖肉丁因为是要做成卤子的,所以肉都切得很碎,里面加了些没用完的洋芋丁和胡萝卜丁,很快就做好了,这卖相简直太吸引人了。
古思思看着都是肉菜,没素菜,于是摘了一大把青菜洗干净,趁爷爷出去一下的功夫,就着火势很快就炒好了。难免爷爷回来会被讲一下,结果真的被爷爷说了几句,别的也没啥,就这样放过去了,只看得古兴安那个羡慕呀。
这下午饭,爷孙仨可是美美的享用了一顿,荤素搭配,色香味俱全。古兴安愣是吃了三个馍馍,把古思思都吓到了。最后也不是被爷爷拦着,怕他积食,胃会难受,估计古兴安还能再来一个。
因为量都比较大,卤肉和大骨汤都有剩下,青菜和红烧肉倒是干的精光。剩下的也不怕坏掉,有古兴安这个吃货在,那都不是事啊。
T市庆县石阶煤矿,下了班的古国仁从矿下上来,从澡堂洗完回了宿舍。回去就看见华哥儿坐在门口看书。
“华哥儿,饿了吧,等二叔一会,咱俩就去吃饭,票都买好了,晚上东西收一收,你也别想太多,咱俩明天就回家去,有啥事回去说。”古国仁跟华哥儿说到。
华哥儿虽然心里很不想回家,但还是点头答应了,毕竟他都快十七岁了,也算是大人了,有些事还是要自己面对的,一味逃避不是办法。
这边,莱阳县档案馆宿舍,陈心玲好不容易等到休息日,打算明天回家看看孩子,还要去回娘家看下父亲,上次回去,父亲还有点咳嗽,也不知道好些没。
“心玲,你这收拾东西,明天回家啊,我也想回呢,可这周又要值班。”住在宿舍里,也是一周回一次家的同事向英问道。
“是啊,英子,你也知道我这俩孩子都在家呢,我那口子也不在家,真是不放心,得回去看看。你不是下周就可以休四天,多好啊,能多待两天。”陈心玲边收拾东西边说道。
“哎,我说心玲,你婆婆还不给你看孩子啊,你不是每个月都交钱吗,这自家孙子都不给看,这老太太也忒狠了吧,要我,我一分钱都不给她,趁早分出来过得了,也省的受气。”向英颇为气愤的说道。
“英子,唉,我这情况你又不是不知道,这家一时半会没那么容易分,我也想分出来单过啊,可,没那么容易,也幸亏老爷子还能帮我看下孩子,大的我放心,小的不放心啊。孩子他爸说是这两天也回家,回去我再问问吧。”陈心玲无奈的说到。
向英也知道家家有本难念的经,也就安慰了几句,就各忙各的了。
自古婆媳不和也常有,可这婆婆对自己儿子都那样,也太说不过去吧,起初向英还以为心玲家那口子不是亲的呢,谁知道亲生的都这样,不是亲的,那估计更惨,都不知道咋样呢。
幸好她家还可以,没婆婆这层,也不用思量怎么和婆婆相处,就她这性子,也不是吃亏的主,心玲啊,就是太善良了,这人善被人欺啊!
陈心玲此刻可不知道同事向英如何想的,她只想早早回家去,真的是归心似箭一般。
此刻,在家整理家务的古思思,剁猪草的古兴安,和劈蘼子的古德生,这爷孙仨还不知道,明天又是崭新的一天,也是亲人相聚的一天!
第三十章 相聚(一)()
夏日傍晚,蝉儿还在知了知了叫个不停,你来我往,好似夏日的炎热,对它们没有半点影响。太阳还挂在天上,散发着它的光和热,也不着急回家,如同蜗牛似的慢慢的慢慢的,一点点爬下山。
古家村后的山跟前,竹涛声声,几声悦耳的鸟叫声伴随其中,自然的音乐让古思思心里更加愉悦,就算是打着猪草也不觉得累了,随手用手背抹去额头上冒了一层的热汗,一阵微风吹过,带来阵阵清凉,古思思身穿小碎花连衣裙,起身站了起来,抬头努力望向乔马山山脉远处,裙摆也随着微风摇摆起来。
竹林里很是清凉,爷孙三人身上都佩戴了防虫蚊蛇蚁的药囊,这还是崔家老太太做的,让崔老爷子转交给古思思和古兴安的。古德生在竹林里挑选要用的竹子,古兴安给爷爷帮忙,时不时和爷爷说几句话,还不断留意四周,以防有蛇虫出没。
傍晚的阳光从西边努力的想渗透到竹林里,只可惜竹叶繁茂的挡住了它,阳光只能照射渗透于边缘的竹子上,西晒的阳光透过竹子竹叶,打在地上形成一圈圈圆圆的光圈,最外层绿色的竹叶、竹干上则泛起金黄的光,看起来漂亮极了。
因为今天还准备去趟崔家,爷孙仨努力的争取时间,很快就将要用的竹子整理起来,古德生和古兴安将竹子拖回家。古思思跟在后面。
古兴安时不时回头看看妹妹,跟她说,要是累了就告诉哥哥,哥哥来提,古德生也说慢慢来,不行就放着,等会让安哥儿拎回去。古思思笑着摇摇头,说是也没多重,自己还拎的动。爷孙仨就这样你一句我一句,往家里走去。
“大爷爷,我帮你拉竹子吧!安子,你最近忙啥呢,咋叫你出来玩,都不来?呦,这不是思思吗,来,把竹笼给哥,哥给你拎。”说话间,上前就要拿古思思的猪笼,古思思赶忙说笼不重,自己拎得动。这少年一听,就没再动作,而是转身又和哥哥说话。
这说话的少年,是古思思二爷爷家孙子古兴盛,和哥哥古兴安年龄差不多,只是老早就辍学在家了,古思思对他印象不太好,因为这哥哥可是个爱打架斗狠的,前世哥哥傻傻的,可没少被他当枪使。
“兴盛啊,不用帮不用帮,这竹子大爷爷还能拉的动,你爷爷最近身体咋样,天也不早了,你也赶紧回家去。”古德生停下脚步,关心的对古兴盛说道。
古兴安看到古兴盛也很诧异,自从上次被他算计后,古兴安就很少再去找他玩了,再加上自己还要补课、练功,早把他这个人都忘了。“盛子,你咋在这呢,是在放羊吗?你家羊咋没看见?不会跑山坳里去了吧,你赶紧去找找。”古兴安看着古兴盛看似疑惑的说道,他可知道,这古兴盛在家可是啥也不干的主,让他放羊,得了吧!
“没,没,没没有放羊,我就自己在这儿瞎溜达,这就准备回家了,不说这了,安子,赶明儿出去耍吧。”古兴盛红着脸对古兴安说到,心里却在想:这安子还知道挖苦人了,不过在怎么着也是个傻的,跟他爷一样,哥就不信了,你还不出来了,等你来了,有你好果子吃!
古兴安可不想在和他有瓜葛,也不在和他磨叽,就说自己又要补课,家里活还一大堆,到开学跟前都没�