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第253部分

异界生活助理神-第253部分

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第三八五章 松林三宝
    行进到大约一半左右路的时候,小琪琪离开了她的那群小小姐妹们,痴缠起方天来,说是走累了,让哥哥把她给背着。
    方天摇头失笑,这小丫头,平常野得不得了,这才这么点路,哪里会累?于是他便故作不允,和以前很多次一样,与小琪琪玩起了剪刀石头布的游戏,应诺赢了才会背她。
    可怜的小毛丫头虽然鬼jīng灵,但在作弊上哪里比得上方天?连连告输。最后看她实在输得快要急眼了,方天才哈哈一笑,把她拎起来,就朝背上一扔。
    虽然有了这个小小的周折,但当到了方天背上,占据了一个相当优势的位置之后,这小丫头仍然得意洋洋地游目四顾,向她的小伙伴们作着炫耀。
    别说,她还真的得逞了。
    不止是她的那些小伙伴们,就是小loli小艾薇,也较为眼热。
    不过当然,正常或者说一般情况下,她们是不可能有这种优待的。
    三十里路,说来不短,其实走来甚快。连两个魔法时都不到,他们就到了目的地了,而这时,太阳离中天还远着呢。
    当松林在望,在方天示意了目标之后,一行人加快了脚步,主要是小伯格小迪克那些小家伙们,简直像是百米冲刺一样往那里跑了过去,然后玩心未褪的几个大家伙,跟着闹起来,几个人合力推着大车,卖力狂奔。
    这个时候小琪琪自然也不会安分,搂着方天的脖子来回晃,催他跟上。
    于是片刻之后,一行人就全部来到目的地了。
    欧文等人自是忙着找寻安扎之地,然后清整地面、搭建篷灶、准备柴火之类的不提。
    方天则招集起小家伙们,让他们大搞采集。
    和竹林中遍地是宝一样,松林中同样也遍地是宝。话说,方天已经准备将此地,确定为继竹林之后的第二个美食据点了。
    这是一片“新生”的松林,最年老的松树。也才大几百年左右,总之据方天目测估计,不超过一千年。如果是刚来此地的时候。方天见此,一定会大呼一声:“哇,古树!”然后深沉地感慨:“啊,岁月!”
    但现在他已经知道。这种年岁的树,在这个地方,只是小年轻而已。和人类世界相比起来,植物世界的岁月和光yīn,缓慢得多。也悠久得多。
    不过就算是小年轻,这蔓延了几十里地的丛林中,也已经孕育了很多的山珍宝贝了。
    其实这片丛林远不止几十里地,但这一片区域,是松树相对而言较为集中的地方,这片区域之外的丛林,虽隔上十步百步,也时见野松横斜。但都只是点缀。不是丛林的主流。
    僻处一隅,没有人为sāo扰和破坏的野生林,会让前世的任何一个入流或者不入流的美食爱好者到此,都心生喜悦,并顶礼膜拜。
    方天让小家伙们采集的,是三种东西。
    一是松香。二是茯苓,三是松蘑。或者说松菇、松茸等,反正都是指一个玩意儿。
    本来还有另一个东西——松果的。但是此时正当入夏不长,树上才刚刚挂果不久,远未到采摘的季节,不然,采下来后,和茯苓一起做成茯苓松子饼,那是绝配。
    且说现时可采的松间三物。
    和大名鼎鼎的沉香树一样,松树也是一种油xìng树木,在其生长过程中,时常会有一些名为松脂的油xìng分泌物从其树干、树节、树枝中渗出,而这些渗出物附着在树身上,天长rì久,逐渐挥发和风化,就形成了一种黄褐sè的固体沉积物,这就是松香。
    方天采集松香,暂时考虑的是三种用途,一是做蚊香,二是做肥皂,三是用来处理猪蹄。
    松香从树上采,松蘑则是从地上采。
    被厚厚的松针落叶覆盖着的松散腐积土中,常常会有松蘑的产生。这东西是不折不扣的松林恩物,在美味食用菌中,具有相当独特的地位,“聚集松树jīng气而生”,远非其它一些杂菌可比。
    其实前世时方天一开始知道这玩意儿的时候,这东西才卖几毛钱一斤,烂大街的还没人买,是不折不扣的贱物。
    但是当他成长为一名光荣的美食爱好者的时候,就杯具了。昔时的贱物,价格见风就涨,就像那幅对联“海水朝朝朝朝朝朝朝落,浮云长长长长长长长消”中的用字一样,松蘑的价格,一路长长长长长,渐至长到了一百块一斤,还买不到好货。
    看那发展势头,再过些年,卖到一千块一斤,也是大可以想象的事。
    不过到那个时候,真正的美味级别的野松蘑,估计也不多了。毕竟就算是再好的东西,又哪里能承受得了人人采,年年采?过度的采摘,必然带来原生生态的摧折和毁坏,那是必然之事。
    其时,所谓的野生蘑,和人工蘑,大概也没什么差别了。
    茯苓则是产于地下松根处的野生菌,比松蘑更直接地“秉老松jīng气而生”,在华夏传统的养生体系中,很受重视。古代一些传统的入山求仙修仙类的小品或者说小说,往往会提到其中人物,“食松子,食茯苓,食黄jīng”,然后天长rì久,“身强体健,神圆气足”,于是接着便理所当然地“仙法大成,举形飞升”。
    这当然是不折不扣的夸张。
    但是不夸张地说,茯苓,尤其是老茯苓,确实是一种能全面提升身体素质的滋补类食品。
    而如果用广告术语来说,便是,此物能“抗癌症,抗衰老,抗感冒,抗风湿,抗小儿麻痹,抗老年痴呆,抗小儿夜啼,抗老年惊风,抗中年秃顶,抗半身不遂,抗胃溃疡,抗肝硬化,抗肩周炎,抗心脏病,抗腰腿酸痛,抗月经不调,抗失眠多梦,抗形容枯槁…………”
    正是,一味茯苓握在手,从小到老身不忧。
    亲,看到这里,你还不心动吗?心动不如行动,有意者快拨打电话吧,000-999-123456789,秒速连通方天热线……
    包邮哦!
    ……
    且说得了方天的吩咐并示范之后,小家伙们风风火火地行动了起来。
    小伯格小迪克等人负责采摘松香和挖掘茯苓,小loli小艾薇小西娅小琪琪等人则负责找寻松蘑,哦,还要再加上两位少女,卡琳和南海十三是也。
    很快地,便陆陆续续有着收获前来上缴。
    三者之中,最容易找的是松香,附在树身上一眼就见得着,其次是茯苓,这东西虽然深藏地下,但是一旦找着,就是一大包,并且往往附近的其它松根处,都有聚生。
    最不容易找的,倒是松蘑。这东西虽然长在地面,仅有松枝落叶覆盖,有不少还直接就露出了地面,但是架不住它长得松散,采集这东西,需要东一处西一处,要走不少的路。
    不过此时却又正是采集松蘑的当劲时节。
    旺盛雨季刚过不久,空气中尤其是丛林的空气中,依然还弥漫着相当的湿气,而这些湿气,弥漫如轻纱,给松蘑的生长,创建了一个极好的条件。
    松林中,散散落落地,一个个大松蘑小松蘑,潇潇洒洒地露出头来。
    不过露出头来的那些,已多半是长过了,味道大是不好,所以方天刚才就强调,这些一概不取。
    “方天大哥,这个能吃吗?”不久之后,一个叫阿塔的小丫头扛着一个大大的大蘑菇,笑嘻嘻地跑过来问方天,跟着她一起过来的,还有几个小丫头,此时七嘴八舌地向方天说着她们采集到这个大蘑菇的经过。
    这个蘑菇真是大。
    至少在方天亲眼见过的蘑菇中,再没有比它更大的,不,是没有任何一种或一个能和它相比的。和平常所见的蘑菇比起来,它完全不是什么百步与五十步之间的差别,而完全就是巨人与小毛球的差别。
    形象点来说吧,一眼看起来,这根本就是一把伞,嗯,和方天前世时那些一般大小的伞差不多。
    方天将这大蘑菇接过来,用手在伞盖上敲了敲,吭吭的,很健硬。伞盖如此,伞柄那就更不用说了,不然,几个小丫头也不可能大老远地把它给扛过来,早散架了。
    “这个太老了,不好吃。”方天说道。
    “哦!”
    听得方天这么说,几个小丫头全都露出失望之sè,见状,方天便又笑着道:“不过,我们可以把它摆在餐桌边上,你们看,多漂亮?”
    小家伙最是好哄不过,方天只这么一说,她们便又都乐开了。
    当东西已经收集得不少的时候,方天开始动起手来,同时也让欧文他们帮着处理猎物。
    从吃完早饭出来到现在,也才两三个魔法时的时间,算是前世的中午吧,远远不到这个世界再次吃饭的时间,不过稍微做点小吃出来,让一众大大小小填填肚子,却是众望所归之事。
    方天此时要做的,便是野味松蘑汤、烤松蘑,以及油煎茯苓饼。
    而昨天才刚发现的茶叶,也被方天利用了起来,他准备将之用来与野味同煮,用以去腥,具体效果如何,还有待试验。
    不过从道理来说,这种苦香俱集味道遒劲醇厚的茶叶,有相当强的“削刮”作用,与肉类同煮,正是起到相克互补的作用。如果这一组合效果不匪的话,下一步,方天就准备用它来处理油脂了。(未完待续。。)
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第三八六章 烹调
    身为一个美食爱好者,方天前世看过不少美食类的小说。而在这些小说中,一旦涉及到“山野”类的,比如说野猪啦,野兔啦,野菜啦什么的,烹调之后,书中都会描述“其味鲜美,不可思议”。
    其实只要是真正身居山野的,或者有过山野饮食经验的人都知道,这类小说中这种“看起来很美”的描述,其真实的情况,并没有那么美。
    在前世,方天那时,由于大工业时代的来临,种种生物激素以及添加剂之类,纷纷涌入各类食品之中,以致于人们,尤其是都市中的人们,或者要再加上一个修饰——生活水平达到一定程度、开始追求健康饮食的人们,对各种有害加工食品那是深恶痛绝。
    在这种情况下,他们开始钟爱绿sè,憧憬原生态。
    但这种远处的憧憬……
    前世网络上流传有一句话叫做“理想是丰满的,现实是骨感的。”
    在关于饮食这方面,同样也是如此。
    就比如野菜。
    相比起人工种植的菜,野菜有着诸多的不足。
    比如说,有的野菜只能吃梢苗,不能吃茎叶,因为纤维太老;有的野菜只能在chūn天采摘,过了季节,便无法入口,因为太苦;有的野菜烹调之前,必先入沸水中冲涮上几次,不然会有很多影响口感或者有碍消化的东西;有的野菜必须用合适的肉类与其搭配,不然太刮,吃下去肠胃不舒服……
    如此种种,数不胜数。
    就像目前,每一次外出野炊,设计菜式的时候,方天都会无比怀念各种蔬菜,尤其是大白菜。
    相比起太过骨感的各种野菜,大白菜是何其之丰满啊!
    而简简单单的一味杂烩,猪肉粉条大白菜。再加上土豆豆腐或者冻豆腐之类,不需要什么特一级厨师,只需稍有点厨艺的巧手。烹调出来,热气腾腾地端出来,便立马是一道诱人香气直扑人肺腑的暖心好食物。
    野味烹调呢?尤其是方天这种,全野的——
    没有各种调料。没有好盐哪怕是jīng制盐,没有各种风味平和的食用油,没有各式家常蔬菜的搭配,没有……
    不需要太多罗列了,只一个“

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