跟妈妈学会计-第5部分
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“噢，两个凡是，我懂了。”
今年就到这里了，过年再见喽——
一、餐饮行业的账成本是直接转对吗，
二、工业企业的成品和半成品的成本是如何算的，请赐教，急用，谢谢，
这是我妈妈下午跟我说。
第一个问题：她说没具体做过餐饮业的会计，但是你如果学了《小企业会计》，其结转方法是一样的，可以直接转成本，但要按着配比原则转。
第二个问题：她说要是从头讲起来要有半本书的内容呀。在这里我妈只简单的说一下。
《跟妈妈学会计》 第6节
作者： 阳光会计
首先，要将生产产品的费用汇总（直接材料，直接人工，燃料和动力，还有制造费用），然后在完工产品和在产品之间找一种适合你的成本计算方法进行费用分配。
完工产品和在产品的数量关系是这样的：
月初在产品数量＋本月投产数量=本月完工产成品数量＋月末在产品数量
不同的产品有不同的成本计算方法。比如：
1、“品种法”。顾名思义就是以产品的品种为成本计算对象，如发电厂、供水厂、采掘企业，还有小型的造纸厂、水泥厂、织布厂等。
2、分批法。就是以产品的批别为成本计算对象，如特殊或精密铸件的熔制，重型机械、船舶、精密仪器、专用工具器具模具和专用设备的制造等。
3、分步法。就是以产品的生产步骤为成本计算对象，如纺织、冶金、造纸、机械制造等。
4、分类法。
5、定额法。
在产品成本的计算方法：
1、 成本不计价法
如果在产品数量少或价值低，可以忽略不计。这是偷懒的办法。
2、 按年初固定成本计价
就是月末的在产品均按年初的在产品成本计价，固定不变。这也很省事。
3、 按所耗原材料成本计价
月末在产品只计算其所耗用的原材料成本，而所耗用的工资及福利、燃料及动力、制造费用等其他成本均计入到完工产品中。
4、按约当产量计价
顾名思义，就是大约相当。就是将月末在产品的数量按照其投料程度或完工程度折算为相当于产成品的数量，然后，按照完工产品产量和在产品约当产量的比例，分配计算完工产品成本和在产品成本。
5、 按完工产品成本计价
如果在产品加工基本结束，还没有验收入库，那么就视同完工产成品分配费用。
6、 按定额成本计价
月末在产品成本按在产品数量与各成本项目的单位费用定额之积计算，某种产品月初在产品成本加上本月生产费用，减去月末在产品的定额成本，即为本月完工产品成本。
7、按定额比例计价
该方法是将产品的生产费用按照完工产成品和在产品的定额消耗量或定额费用的比例，分配计算完工产成品和月末在产品成本的方法。
一般采用以下两种方法进行核算，也就有了两种结算成本的方法。
（一）采用进价核算的
1。购入的商品在验收入库后，按商品进价，
借：库存商品
应交税金——应交增值税（进项税额）
贷：应付账款等
2。销售发出的商品结转销售成本时，可按先进先出法、加权平均法、移动平均法、个别计价法、毛利率法等方法计算已销商品的销售成本。
借：主营业务成本
贷：库存商品
（二）采用售价核算的
1。购入的商品验收入库后，按商品售价：
借：库存商品
应交税金——应交增值税（进项税额）
贷：应付账款等
商品进销差价（就是进价和售价的差额）
2。销售发出的商品，平时可按商品售价结转销售成本：
借：主营业务成本
贷：库存商品
月度终了，应按商品进销差价率计算分摊本月已销商品应该分摊的进销差价：
借：商品进销差价
贷：主营业务成本
这里关键是正确计算“商品进销差价”
先计算商品进销差价率=月末分摊前“商品进销差价”账户余额÷（月末“库存商品”账户余额＋月末“受托代销商品”账户余额＋本月“主营业务收入”账户贷方发生额）×100
然后计算本月销售商品应分摊的商品进销差价=本月的“主营业务收入”×商品进销差价率
我讲一个故事啊，绝对原创，只可意会，不得网传。
会计小刚要结婚了，他从多年的积蓄里拿出10万元，又在开公司的叔叔那里借来15万元，买了一处价值25万元的一栋楼房。
等他搬进新居后，未婚妻又给送来8万元，用于装修和购置家具。这天他掰着手指头算：我投入10万元，未婚妻投8万元，这两笔钱是共同投资，应该算实收资本，那么房子和装修算固定资产，家具是低值易耗品，欠叔叔的钱是负债，那么我的资产就是25＋8=33万元，负债是15万元，所有者权益就出来了，33…15=18万元。真正属于我的只有这18万元。
结婚一个月后，小刚和妻子坐在一起总结家庭开支情况。俩人的工资总额是5；000元，一个月花掉水电费200元，电视、电话费300元，油米酱醋茶800元，其他杂费500元，支出总计1；800元，本月剩余达3；200元！算得俩人挺高兴，小刚直夸妻子会过日子，妻子夸丈夫是个好会计。
看出点什么没？
固定资产计算折旧的最短年限如下：
①、房屋、建筑物，为二十年。房屋、建筑物是指供生产经营使用和为职工生活、福利服务的房屋、建筑物及其附属设施，范围如下：房屋包括厂房、营业用房、办公用房、库房、住宿用房、食堂及其他房屋等；建筑物包括塔、池、槽、井、架、棚（不包括临时工棚、车棚等简易设施）、场、路、桥、平台、码头、船坞、涵洞、加油站以及独立于房屋和机器设备之外的管道、烟囱、围墙等；附属设施是指同房屋、建筑物不可分割的、不单独计算价值的配套设施，包括房屋、建筑物内的通气、通水、通油管道，通讯、输电线路，电梯，卫生设备等。
②、火车、轮船、机器、机械和其他生产设备，为十年。范围如下：火车包括各种机车、客车、货车以及不单独计算价值的车上配套设施；轮船包括各种机动船舶以及不单独计算价值的船上配套设施；机器、机械和其他生产设备包括各种机器、机械、机组、生产线及其配套设备，各种动力、输送、传导设备等。
③、电子设备和火车、轮船以外的运输工具以及与生产、经营业务有关的器具、工具、家具等，为五年。电子设备是指由集成电路、晶体管、电子管等电子元器件组成，应用电子技术（包括软件）发挥作用的设备，包括电子计算机以及电子计算机控制的机器人、数控或者程控系统等；火车、轮船以外的运输工具，包括飞机、汽车、电车、拖拉机、摩托车（艇）、机帆船、帆船以及其他运输工具。
老妈说：建账其实一点都不难，记住关键的一条就够了：涉及到什么科目，就对应的建什么账。说白了，建账，就是把企业在日常经济业务发生的科目，在账簿上找到自己的地方。她还说：
“你新进一家企业，不外乎有两种情况：
1、新企业。要求一切都要从头开始，这对于老会计来说，是最高兴的事，因为没有陈年旧账，没有罗嗦事，不用很操心。但是对于缺乏经验的会计来讲，就显得盲目，有点不知所措。
2、老企业。这里还分两种情况，一是人家以前就有了比较正规的账目，遇到这样的企业是你的幸运，你不但能学到好多东西，而且还不用操心，接过来继续做就可以了。再一个是原本账目就不清，所以想换一个会计，这时你来了，刚接触的时候可能感觉不到什么，结果随着业务的进展，你会发现问题越来越多，那时你就知道什么叫闹心了，这最考验你的功夫了。”
首先要知道：借和贷是记账符号，它能反映经济业务的增减变化，我们不是学了会计的六要素了吗，资产增加、负债减少、权益减少，就用借表示，资产减少、负债增加、权益增加，就用贷表示。
其次要知道：“有借必有贷，借贷必相等”是记账规则。也就是说对于每笔经济业务，有借的一方，就要有贷的一方。反映在账户上，所有账户的借方余额，一定要等于所有账户的贷方余额。
这里的“借”和“贷”，已经失去了原有的字面含义，成了会计的专用术语。说到借，如果是资产类就表示增加了，比如：借现金，就表明是现金增加，贷现金，就说明现金减少了；如果是负债类，
比如：借应付账款，表明减少了负债，贷应付账款，说明应付款增加了，反过来说，现金增加，就用借来表示，应付款增加，就用贷来表示。
而借和贷的关系是“有借必有贷，借贷必相等。”
在了解借和贷之前，你必须要弄清六大要素。而每个要素下面还有很多的科目，在帖子里关于六大要素讲了不少，你再看看那个故事，看对你是否有帮助。
开始做会计感到两个难点：一是找不准会计科目，二就是分不清借贷。这两个问题解决了，就等于会计掌握了百分之七十。——我在财会信报上摘抄老妈的话，当然这是对于初学者说的。其实会计知识远不止这些，越学越觉得不够用，要不怎么说“会计越老越值钱”呢，这里有个经验积累的问题。
《跟妈妈学会计》 第7节
作者： 阳光会计
这回听明白了吗？还有什么问题可以在财会信报那篇讲义底下留言，老妈不定期的在那里解答。
第十课学做分录
——固定资产、累计折旧
“上节课我们学了四个科目，今天讲固定资产。”
“哪些算固定资产啊？”我越学越感到不懂的太多了。
老妈说：“咱们这辆车就是固定资产啊。固定资产是指为生产产品、提供劳务、出租或经营管理而持有的、使用年限超过一年、单位价值较高的资产。比如房屋、建筑物、机器设备、汽车、大型工具等。比固定资产使用年限短的、价钱相对少的就是低值易耗品了，这从字面上也能看出来，比如工具、管理用具、玻璃器皿等，都是易损耗的东西。
固定资产科目，在实际工作中是不可缺少的，但又不是经常发生的，它的核算比起低值易耗品要复杂一些，比如增加固定资产的方式有花钱购买的、有自制自建的、有投资者投入的（像我们公司这样的）、有融资租入的、
“什么叫融资啊？我经常能看到这个词儿。”家教就这点好，不懂的可随时问。
“融资就是用各种方法圈钱，用于企业发展，你太年轻啥都不懂。”周游替答。
“妈，他说的对吗？”我怕他逗我。
“没错，融资说白了一是攒钱，二是借钱，三是找人投钱。一个目的，就是让企业做大做强，或者帮企业渡难关。你看你一个岔打到财务管理上去了，会计做到一定层次就应该懂管理了。我刚才讲到哪儿了？”
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![[家教]包子,跟妈走封面](http://www.9wshu.net/cover/91/91867.jpg)
