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第1490部分

故事会2004-2012-第1490部分

小说: 故事会2004-2012 字数: 每页4000字

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美丽花”竟变成无数朵小白花,朵朵放出浓郁的幽香。等雷公、雷母来到人间,除了遍地白花和一棵茶树外,什么也没找到,只得恨恨地回天上交差去了。

  后来,人们把小白花和茶叶混合制成了香味扑鼻的好茶。因为这白花是百花仙子抹过的“美丽花”变成的,所以这茶便被叫做“抹丽花茶”,日子一长,就叫成“茉莉花茶”了。

  叩桌谢礼

  笃笃笃……”倒茶时,常见客人用手叩桌以谢礼,这是什么意思?

  当年乾隆皇帝下江南,他带了几个大臣微服来到“醉白池”游玩,见那里有家茶馆,就坐下来歇脚。茶房端上几只碗来,随后站在数步远的地方,拎起大铜壶朝碗里倒茶。只见一条白练从天而降,茶水不偏不倚,滴水不洒地冲进碗里。乾隆看得惊奇,禁不住上前要过铜壶,学着茶房的样子,朝其余几只碗里倒去。大臣们见皇帝给自己倒茶,吓得魂都没了,想跪下叩头,山呼“万岁”,又恐暴露皇帝身份,遭杀身之祸,一急之下,灵机一动纷纷屈起手指,“笃笃笃……”不停地在桌上叩击。

  事后,乾隆皇帝不解地问:“汝等何故以指叩桌?”大臣们齐声答道:“万岁给臣等倒茶,万不敢当,以手指叩桌,乃代叩头致谢也。”

  以“手”代“首”,二者同音,三个指头弯曲即表示“三跪”,指头轻叩九下,表示“九叩首”。至今还有不少地方行此礼,每当主人请客倒茶之际,客人即以叩手礼表示感谢。

  酒桌上的红萝卜

  开席上菜,有没有留意过,酒宴上总有一盘红萝卜?

  苏北农村有个在酒宴首席位置上放一盘红萝卜的风俗,这是为什么呢?

  据说,当年乾隆微服到江苏巡视,见一户人家的大院门上挂着一块大横匾,上写“天下第一家”五个大字。乾隆心想:好大的口气,一个平民家竟如此狂妄,待我走进去问个究竟。

  乾隆进入第一道门,迎出一位胡子白如雪的老人。乾隆问:“老者多大年纪?”“一百五十岁。”“你可是当家的么?”“不,当家的还在后边。”

  乾隆进入第二道门,迎出一位胡子白如银的老人。乾隆问:“老者多大年纪?”“一百二十岁。”“你可是当家的么?”“不,当家的还在后边。”

  乾隆进入第三、第四道门,里头又相继迎出两位老人,看他们年纪较之前的老人稍轻一些,但他们也不是当家人。

  乾隆进入第五道门,这时蹦出个十几岁的小孩。乾隆问:“当家的在哪里?”小孩上前一礼:“本人就是,长者有何贵干?”乾隆问:“何谓‘天下第一家’?”“我家五代同堂,代代高寿,可谓天下第一。”乾隆点头。

  乾隆回到京城后,有一天,他想再考考那个小当家的,便下了道圣旨,赐了一件物品给“天下第一家”。圣旨一到,全家老少又惊又喜又紧张。没想到,皇帝赐了他们一个手指大的红萝卜。圣旨上说,要叫“天下第一家”的当家人,把这个小萝卜分给全家一百多口人吃,要人人吃到,个个吃饱。这不明摆着难为人嘛,大伙儿都吓得不得了。可小小当家人却若无其事地说:“这好办,赶快把红萝卜捣烂,放到大铁锅里煮汤,全家都来喝萝卜汤,个个要喝足!”使者回京交旨,述说经过,乾隆大笑道:“不愧是个好当家人!”

  从此,红萝卜开始摆上酒桌,而且放在首席位置。这样做,一是对坐在首席的人表示尊重,二是赞扬他是个好当家人。

  菠菜豆腐讨吉利

  红萝卜敬首席,再来道吉利菜讨个好口彩——菠菜豆腐。

  在福建北部顺昌洋口一带,每到农历正月初一,家家都要把一盘普普通通的菠菜豆腐端上桌,这个风俗怎么来的呢?

  清朝时期,据说乾隆皇帝第四次下江南的时候,乔装成一个富商模样,支开守卫,独自一人来到洋口。久居深宫的乾隆因沉浸于农家美景中而忘了时间。到了中午,周围农家炊烟四起,饭菜香浓,乾隆饿坏了。可他突然想起自己身上根本没带钱,无奈之下,堂堂皇帝只得硬着头皮讨食吃。

  乾隆向别人讨吃的,派头却挺大,根本没人理他。走了一圈,只有一个老婆婆看他可怜,留他吃饭。可乾隆看老婆婆家的饭桌上只有一盘菜,显得太过寒酸,他想走,却又饿得迈不动步子,就勉强坐下来吃了。谁知才尝第一口,他就被这盘菜吸引了,急着问菜名。老婆婆觉得可笑,这明明是再普通不过的菠菜豆腐嘛,她见眼前这位食客问得认真,便随口应道:“这是敝处名菜‘金嵌玉印红嘴绿鹦哥’呀!”

  乾隆回宫后,对那道“金嵌玉印红嘴绿鹦哥”念念不忘,可御膳房不会做,这让皇帝是越想越馋了。

  到了春节,乾隆传旨让人到洋口召那老婆婆进京做菜。正月初一天一亮,那道菠菜豆腐就摆在了皇帝的团圆席上,宫里的人吃了都赞不绝口。

  从此,每年正月初一洋口人都会在团圆席上摆一道“金嵌玉印红嘴绿鹦哥”,不为别的,只因那是道有幸得了皇帝赞许的好菜,大家都图个吉利呗。

  鱼头酒

  上鱼了,喝酒喽!等等,这鱼头怎么摆呢?

  开封酒俗,宴请宾客上鱼时,鱼头冲着谁,谁就得先饮酒三杯,带头动筷子,大家才能吃鱼。鱼尾冲着谁,也要陪着喝。据传,这个酒俗还是北宋开国皇帝赵匡胤在“陈桥兵变”中兴起的呢。

  当时,赵匡胤率领大军行至陈桥,和几个心腹密谋政变。他为了试探文臣武将的态度,便在大殿里摆了一桌“鸿门宴”,受邀的全是掌握军队要害部门的文武官员。

  席间,侍从端上来一盘色香味俱全的鱼,放在桌子正中。大家都明白这道菜非同寻常,谁也不敢先动筷子。谋士赵普道:“俗话说,鸟无头不飞,蛇无头不行。我有个主意,鱼头对着谁,谁就先喝三杯,带头吃鱼!”众人一看,鱼头正对着赵匡胤,齐声叫好。赵匡胤端起酒杯,说:“受之有愧,却之不恭。”说完,他连干了三大杯。对着鱼尾的是主管粮草的文官,他明白这是表明心迹的时候了,站起道:“兵马未动,粮草先行,赵点检指向哪里,卑职便到哪里。”说着也干了一杯。几位对着鱼背的武将也一跃而起:“这鱼背骨硬如石,正如我们满身盔甲,当仁不让,也得陪着喝!”众人齐向冲着鱼肚的赵普道:“先生满腹经纶,妙计比鱼肚里的鱼籽还多,理应喝一杯。”赵普也不推辞,喝了一杯,正色道:“如今列国纷争,天下未定。我们愿在赵点检麾下,齐心协力,干一番惊天动地的伟业!”

  众人高举酒杯,齐道:“志同道合,誓死不移!”

  鱼头酒原来是赵匡胤为了试探部下而精心设计的,后来流传民间,以助酒兴。主人上鱼时,也有意将鱼头朝着辈分最大的、职务最高的人摆放,由他带头饮酒吃鱼。若有人见了鱼就馋涎欲滴,抢先下筷子,便会被人耻笑没规矩和没出息。

  酒足饭饱,心情可好?各位看客要是看得高兴了,欢迎下次再光临!

  =End=

  暗杀阿拉桑

  曼索尔是个杀手,精通几国语言,从未失过手,有很高的知名度。他冷酷无情,有一次,因为一笔可观的酬金,竟然恩将仇报,亲手残杀了资助他十多年的恩人。

  一天,有雇主找曼索尔谈了一单生意:暗杀一名叫阿拉桑的名医,期限是一个月。因为开价很高,曼索尔接单了。

  阿拉桑居住的城市在海边,属于一个半岛国家,三面环海。曼索尔开始认真研究阿拉桑的行踪,随后秘密潜入,顺利到达目的地,找了一家小旅店住下。

  那一天,阿拉桑要在一个大学演讲,时间是晚上八点。曼索尔很高兴,天黑杀人,更方便。他先踩点,选好一处商务大楼的天台作为狙击点。白天的时候,他在小旅店养精蓄锐。入夜后,曼索尔正准备出发,突然觉得小腹剧痛,越痛越厉害,刚好旅店老板看到,很热心地上前询问,还亲自把曼索尔送到一家私人诊所。诊所里设备还算齐全,先问诊,再照X光,坐堂医生看了片子,严肃地说:“你肚子里有把小镊子。”还把X光照片拿给曼索尔看,惊得他不知所措,一时不辨真假,只好同意动手术,一针麻药打下去,曼索尔失去了知觉……

  清醒过来后,曼索尔感觉肚子不疼了,只是肚皮上多了一道伤疤。

  等曼索尔勉强恢复了体力,他才开始四处走动,一看当天报纸,竟发现已经过去了十八天。他开始有点担心完不成任务了,赶忙先上网看看阿拉桑的行踪,可打开网页,曼索尔的目光却马上被一条新闻吸引过去了:“黑心诊所假借行医之名,取走病人肾脏,事情败露,相关嫌疑人负案在逃。”

  一看这家黑心诊所的名字,太熟悉了,曼索尔顿时大惊失色,这……这么说来,那天晚上,自己有可能被取走了肾脏?曼索尔不敢想象面临的后果,他起初还抱着侥幸心理,等了两天,果然有症状出现了,腰酸、腿软、浑身乏力,再一打听,小旅店老板也失踪了。他这时才知道,小旅店提供的食品不卫生,看样子先是自己吃了不洁食品,这才腹痛,到了那家私人诊所,黑心医生又借“肚子里有小镊子”之名,开刀取走了自己的肾脏……可恶,怎么倒霉事全让自己摊上了?

  曼索尔吓坏了,这可怎么办呢?这时,他从网上看到了希望:名医阿拉桑在医院坐堂十天,专治疑难杂症。

  这段时间里,曼索尔对阿拉桑进行了详细的了解,知道他是个负责任、有真才实学的人。曼索尔顾不得执行那个“暗杀”任务了,毕竟身体要紧、性命攸关,于是他便按照地址,一路寻去,心急如焚地来到了阿拉桑的诊所。

  阿拉桑让曼索尔先去拍一次X光,然后,他看了片子,又问了问具体情况,沉默了。曼索尔见阿拉桑不说话,表情很凝重,立刻急得眼泪都快掉下来了,差点就跪下了。

  阿拉桑见曼索尔可怜兮兮的样子,叹了口气,说:“你的确少了一个肾。”

  曼索尔差点晕了过去,幸好阿拉桑接下来的话又让他看到了希望:“不过,我可以帮你重新装上,只收你很低的成本费。”

  除此之外,还能有什么办法呢?于是,曼索尔只好答应动手术。要知道,这可是他这个倒霉蛋在短短的时间里第二次动手术了!

  阿拉桑果然医术高明,手术后,曼索尔恢复良好,很快就能下地行走了。又过了没多久,曼索尔就变得生龙活虎,精力异常旺盛,一天不蹦几下就会不舒服,一般人动手术后身体总会不如先前,他倒是越来越好,真是怪事!

  这一天,阿拉桑通知曼索尔可以出院了,还特地给他留了一个自己的电话,以便及时反馈术后产生的不良反应。

  于是,曼索尔离开了医院,准备继续执行暗杀阿拉桑的任务。

  曼索尔很快获悉:名医阿拉桑将要出席一个慈善募捐活动,主办方给他预留了十分钟的演讲时间,还是晚上八点,这刚好是悬赏期限的最后一天。

  于是,曼索尔又一次选好了狙击位置,还是在大楼的天台上。这次,他干脆提前一天就来到藏身的地方,买了两瓶矿泉水

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