午夜开棺人-第323部分
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【第五卷】烙阴酒 第五十一章＇酒的传说＇
“我是薛甲宏，一个养鱼的闲人。”薛甲宏依然带着浅浅的微笑，与初次相见时回答的话一样，就在胡顺唐不打算再问下去的时候，薛甲宏又开口道，“小时候，我的理想是当个侠客，背着一柄神兵，游历四方、行侠仗义，但这个理想破灭了，知道为什么吗？”
胡顺唐木讷地摇了摇头，薛甲宏凑近他低声道：“因为带着管圌制刀具上圌街，是要被圌拘圌留的……”
薛甲宏的话让胡顺唐发自内心地笑了出来，薛甲宏却没有笑，又正色道：“再说了，行侠仗义不需要侠客，有伟大的人圌民圌警圌察，你说对吧？”
对呀，有伟大的人圌民圌警圌察。胡顺唐想起了刘振明，此时的刘振明不知道做了多少个俯卧撑了，已经汗流浃背，但依然在坚持。
薛甲宏扭头看着远处高圌耸林立的大厦高楼，还有公路上密集的车辆，半晌又道：“夜不闭户的时代早就没了，应该说在世界历圌史上这种时代几乎就不存在，因为人是自私的，而自私则会繁衍出贪婪，贪婪则会毁灭一切。当一个人把这些统统都看透之后，心中只会留下唯一的，也是最卑微的愿望——交一个知心朋友。”
“是吧？”薛甲宏说到这，又一次向胡顺唐伸出手去：“朋友！最珍贵的东西，黄金白银买回来的朋友，仅仅只能看到伪装在脸上的表情。”
胡顺唐伸出手紧紧圌握着薛甲宏的手，两只手握在一起用圌力捏紧，胡顺唐将薛甲宏拉到自己跟前用圌力抱了抱，低声说：“谢谢你照顾判官和夜叉王。”
“我小时候常常因为背不下来五讲四美三热爱而被罚站，看来胡兄弟学得不错……”薛甲宏依然开着玩笑，随即道，“朋友之间不说谢谢，好了，我该走了。”
薛甲宏松开胡顺唐的手，转身要离开，胡顺唐又追问道：“你和夜叉王到底是什么关系？”
薛甲宏面露难色，故意装出苦恼的样子，半眯着眼睛回忆了一番道：“那个叫判官的拜我当师父，夜叉王又曾经拜了那个白骨当师父，而他们俩又是同一个人，全乱圌了，我觉得我们之间的关系应该定义为朋友，而不是师徒，你见过谁收比自己大很多的徒圌弟？”
薛甲宏离开，从夜叉王旁边擦身而过，夜叉王略微低头，算是尽了自己的礼节。薛甲宏走在河堤上，从那一排排新发芽的柳树下走过，却没有朝着圣圌水寺，而是城中心的方向，从背影来看，还真像是个侠客。
“侠客？”胡顺唐喃喃自语道，决定不再去猜测薛甲宏的身份，因为那是徒劳的。
等薛甲宏的身影消失在视线范围内，夜叉王、胡顺唐和刘振明这才转身上车。上车后，胡顺唐看着挤在后座上的夜叉王、莎莉还有刘振明，加上那具傀儡怪尸，又看着前方的葬青衣和贾鞠，沉声道：“各位，超载了。”
贾鞠扭头看着胡顺唐道：“我知道。”
此时，脑子不怎么转弯的刘振明却背诵起来：“小型车辆人员超载20％以上，罚200，扣2分。”
刚背完这一段，葬青衣就扭头来看着刘振明，随即大家的目光都投向他。刘振明意识到气氛不对，举手道：“好了，我知道了，我现在就下车。”
夜叉王冷冷地看着刘振明道：“你是白圌痴吗？”
刘振明不语，已经拉开了车门，却听到贾鞠在前方说：“到了德阳，我们换辆商圌务车。”
“你有备用的？”胡顺唐问，还寻思贾鞠考虑得太过周到。
“没有，我计划中只有我和青衣两个人，后座上全是放装备和水的，现在后座上变成了一具尸体，所以……”贾鞠从车子工具箱里掏出来一个小包，拍了拍道，“直接买一辆车，挂个临时牌照就行了，反正用完了也得扔。”
有钱人，几乎所有人心中都冒出了这么个念头，但刘振明这个傻圌子却不合时宜地说了出来：“我终于知道为什么邓大圌爷当年要说让一部分人先富起来了。”
刘振明才说完，发现大家又将目光钉死在了自己的身上，夜叉王抬手把住他的肩膀，低声道：“你真的是白圌痴吗？”
葬青衣发动圌车子，挂档踩下油门，汽车爬上一级公路疾驰而去，转而上了高速。一路上，刘振明再不说话，虽然胡顺唐知道他憋得很痛苦，他太清楚这个曾经的“派圌出圌所所长”的脾气，不合时宜的话语总是象一颗石头丢进平静的水面一样，大概是他小时候就是孩子头，长大了也当过派圌出圌所所长的原因，看来他自己的角色转变还没有彻底扭转。
到了德阳，贾鞠就花了不到半小时的时间买了一辆商圌务车，而且使用的是现金付圌款，这让卖车的那个售车员大喜过望，一个劲的叫贾鞠留下电圌话号码和准确的联圌系方式。贾鞠快速办圌理完了手续，自己支开了售车员，好让胡顺唐、夜叉王等人有时间可以处理一下车上的那个散发着臭味的“玩具”。
等车子加满油回来，准备重新上路时，贾鞠返回了，与激动不已的售车员挥手道别，随即上车，上车后葬青衣却第一时间熄火，目光盯着贾鞠紧圌握在手中二两装的二锅头，冷冷道：“想死？”
“又没有让你喝，我喝不算酒驾。”贾鞠皱眉道，对自己监护着的这个女孩儿“多管闲事”很恼火，却没有任何办法，正想扔出窗外的时候，却被胡顺唐抢先一把拿了过去。
胡顺唐拍了拍前方的座椅，示意葬青衣开车离开，葬青衣迟疑了一会儿才重新发动汽车。
等车子发动，胡顺唐扭头透过后车窗，看着后方离得越来越远的那个还在激动的售车员，不知道贾鞠又向她承诺了什么，随即又问：“贾老圌爷圌子，既然我们要去找五圌行坊，你应该给我们讲讲烙阴酒和普通的酒到底有什么不一样的地方？”
葬青衣对这个话题丝毫不感兴趣，或许说她很讨厌酒，但更多的是担心酒会彻底毁了贾鞠的身圌体，她对贾鞠的感情超过了爷爷与孙女的那种，还有一种奇怪的“主仆”的关系，因为这个“仆人”总是会用不清楚的话语来训斥自己的“主人”。
车内的人，除了贾鞠之外，几乎都不是嗜酒如命的人。胡顺唐在未成为开棺人之前喝酒，但也仅仅是少量，局限于啤酒，白酒很少入口，因为觉得太伤嗓子，就算是再好的白酒到他的口圌中也是那么一回事；刘振明是小镇警圌察出身，酒当然不可少，对酒方面有喝的研究，但没有对酒本身的研究；至于夜叉王和莎莉，前者只是随时留心着薛甲宏送给自己的那个“玩具”，而莎莉则像个听睡前故事的孩子一样，目不转睛地盯着贾鞠，静静地期待着。
“嗯……”贾鞠笑眯眯地看着胡顺唐，目光又垂下看着他手中的那瓶二锅头，“让我喝一口，我就说，就一口！”
“喝……”胡顺唐还未说话的时候，静静开车的葬青衣看着车头前方说话了，“喝，车毁人亡。”
如果你要喝酒，那我就来个车毁人亡。葬青衣的话是这个意思，如果是其他人，大家姑且只会一笑而过，但葬青衣只要说得出，就绝对做得到，换言之，她一门心思要杀死胡顺唐这个开棺人，如果车上只有她和胡顺唐俩人，她早就来个车毁人亡了。
胡顺唐挑了下眉毛，用这个方式告诉贾鞠，如果你喝，我们都完蛋，你自己看着办吧。
贾鞠无奈，坐正了身圌子轻咳了一声，嘟囔道：“我开个玩笑嘛……活跃下气氛而已。”
胡顺唐侧头看着车外一辆又一辆被超过的汽车，知道现在车子的时速至少达到了120公里以上，葬青衣开车的速度不慢，按照这个速度，四个小时之内就可以赶到邛崃市，再走几十公里就可以到达天台山，不过那是个旅游景点，如果五圌行坊在那个位置，会不会早就被人发现了？也许不会，就如从前去过的郪江崖墓等地一样，放在那多少年，就算住在周边的百圌姓依然没有发现其中隐藏的秘密，谁会冒着生命危险探寻秘密呢？只有自己和车上的这群怪物才会。
“酒分几种你们知道吗？”贾鞠忽然开口了，脸色也沉了下来，从自己那个小包内翻出来个小本子，上面密密麻麻写着自己从前记录下的一些东西，这个带着残页的记事本已经跟了他很多年了，从他做成自己人生中第一笔买卖开始。
车内没有人说话，葬青衣皱起眉头又踩下了油门，加快了速度，似乎提到“酒”这个字她都很不舒服。夜叉王的目光则一直停留在葬青衣后颈处，葬青衣有时候也会透过车内后视镜去看一眼后方的夜叉王，每当那个时候夜叉王就会故意挤出一个古怪的笑容。
刘振明回答道：“白酒、啤酒还有红酒，对了，还有黄酒！”
莎莉看了刘振明一眼，又看着贾鞠道：“我以前就知道什么红酒呀，还有威士忌之类的东西，白兰地？”
胡顺唐没有说话，等着贾鞠解释，贾鞠摇头道：“酒的种类要主要分蒸馏酒、酿造酒等，据我查到的资料，现在世界上的酒至少有十万种之多，按照各种方式来分，也不一样，按照颜色，分为白酒、果酒等等，以度数来分有高中低三种，以酿酒的原料来分，又有粮食酒、葡萄酒、果露酒和配制酒……”
说到这，贾鞠干脆转过身来看着后方车厢中的人：“还有按照酒的含糖量来分，有甜型、半甜、干型、半干型，比如说大家俗称的干红，就是抽取糖份的葡萄酒，制圌作工艺很繁琐，还有很多种类，细分下来说一天都说不完。”
“喂，老圌爷圌子，半桶水大圌爷问的可是与烙阴酒有什么分别，你讲没用的干嘛？又不是在课堂上，我们对酒没兴趣，只是想知道区别在哪儿？”夜叉王懒洋洋地说，但目光依然落在葬青衣的肩头。
贾鞠没有被夜叉王的话阻扰，依然自顾自地说着：“在咱们中圌国，酿酒的历圌史超过了文圌字的历圌史，至少有8000年，分为五大类别……”
贾鞠向后面的人竖圌起五根手指头数着：“白酒、黄酒、啤酒、果酒还有配制酒，这些酒下面光酒名就有上千种！”
贾鞠一根一根将自己的手指头掰下去的时候，故意将中指留到了最后，还故意竖圌起朝向夜叉王的位置，夜叉王只是冷冷一眼，也不看贾鞠，只是觉得这个老头儿像个孩子一样。
贾鞠又说到白酒属蒸馏酒，和白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加、金酒并列为世界六大蒸馏酒，当然还有其他一些文明不是很开化的土著聚圌集地有其他的蒸馏酒存在。蒸馏酒无论是用粮食亦或者其他农副产品、野生植物作为原料，都会采用固态、液态和固液结合这三种酿造方式，而蒸馏酒中也有酿酒用曲的分类，例如说用麦曲，一种粗制剂作为酿酒的糖化剂和发酵剂所做，就成为了俗称的大曲，因为耗费粮食，酿造时间长，导致价圌格相对较高，也有加了药材又成为药曲的小曲酒，还有大小曲合成酒，再分还有以糖化发酵剂、酒的香型、酒质、酒度的不同区别。
贾鞠一口气说了这么多，松了一口气又道：“白酒的种类很繁琐，更不要说红酒，红酒要细分更可怕，中原文化中葡萄酒的酿造历圌史很短，一直到清末中圌国才有真正上了规模的葡萄酒酿造基圌地，在那之前基本上以现在所称的进口为主�
