穿越之后-第62部分
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更多的话刘爹没有继续说，他虽然没有周大夫那么老奸巨猾，好歹自家爹也是在朝做过官的，章肃的良苦用心不难明白，这事儿更多的是看陈进的态度。
自家儿子怎么想的他也清楚，不外是在章肃提到小乾和小全儿身份的时候难免想到自己和章肃的身份，一时之间找不到自己的定位。
刘爹忍不住长叹一口气，看来这个刚认没有一年的儿子又快要成别人家的人了，章肃常来常往的目的他身为过来人也知道，看章肃的态度也不似朝中那些高官包养小倌，看他别别扭扭跟在阿进身边，让他忍不住想起周大夫死皮赖脸跟在自己身边的时候。
刘爹看陈进还在沉默不语，想起周大夫被支开时脸上的表情，觉得应该结束谈话了，免得周大夫又出什么幺蛾子，毕竟年纪大了，经不起折腾，站起来拍了拍陈进的头，说道：“阿进，自己慢慢想想吧。虽说春里了，晚上还是冷，别在外面多呆。”说完施施然回了房。
陈进自己坐了一小会儿，也想明白了，真是魔怔了，身份不身份的，本就是他和章肃两个人的事情，章肃自然有自信让别人不敢指手画脚，那么只要两个人不在意身份，那就是平等的个体。
当陈进哆嗦着回房时，章肃点起了灯，他一直坐在椅子边等着，看陈进哆哆嗦搜的可怜样子，忍不住抿了抿嘴，取了一件外衣给陈进披上，说道：“可说明白了？”
陈进干笑道：“哈，哈，啊哈哈，你都听到啦？”
章肃摇头说道：“没有，想来不过这么件事。”
陈进低头，是自己乱七八糟乱想，章肃柔声说道：“阿进，在我面前，你就是阿进，在你面前，我也只是章肃，记住啦？”
陈进点头，不好意思地说道：“哎呀，是我自己想叉了。”
章肃看陈进还是一副暖不过来的样子，说道：“快去睡吧，被窝里被小乾睡得暖暖的。”——小神经说：鄙视你，为了追媳妇，把儿子当汤婆子。
陈进手忙脚乱脱得只剩里衣，钻进被窝抱住小乾舒服得长吁一口气，小孩子火力就是旺啊。
章肃给他们两个掖了掖被角，说道：“快睡吧，我还有些公务要处理，先走了。”说完吹熄了灯，上夜班去了。
作者有话要说：这一章是今儿刚码的，来不及修改啥的，担待则个。
真讨厌写他们说话的时候，华丽的词语不能用，现成的成语不能用，还要讲究他们的身份文化背景，什么样的人就该用什么方式说话，娘咧，虽然写得不好，可是咱也尽力了。
88
88、豆瓣酱 。。。
第二天早上好像大家集体失忆了一样，再没人提起头一天的事情。
陈进抬头看看天上，阳光明媚，章肃到莒阳城不过两日，天气越发的温暖，以至于陈进常常疑惑这贼老天不会也这么谄媚吧。
从刘爹那里知道往年这个时候少雨，气候比较干燥温暖，陈进的心又蠢蠢欲动，他开始惦记他的命——大酱。
在陈进老家，大葱蘸大酱几乎是每家必备的，早些年几乎家家都自制大酱，春天常有勤劳的妇人自己做豆瓣酱，陈进虽然没有自己亲手做过，可还是曾经见自己婶婶和一帮子大婶儿大娘一起做豆瓣酱，后来也看过一些投稿，说到豆瓣酱的问题，一般家里做都是用黄豆，不过据说用蚕豆其实是更好的，陈进努力回想，好像超市里卖的豆瓣酱蚕豆的多，所以，第一件事就是要采购蚕豆。
陈进一直没有见过蚕豆，粮铺里也没有，陈进纳闷，根据以往的经验，它很有可能正在某个地方藏着，就等自己去发现它。
陈进去周大夫的药铺寻蚕豆，药铺里也比较清闲，周大夫正坐在一个小桌子后面，一见陈进笑道：“你这是生了什么急病？竟要亲自前来，等不得我回去？”
陈进暗暗翻白眼，就是有病也不找你治，说道：“我想问问你这里有没有蚕豆。”
“蚕豆？没有。”周大夫摇摇头，蚕豆这个名字确实没有听说过。不过他接着说道：“不过，倒是有叫豆的药材，要不你去看一看。”
陈进点头，看看四周没有发现他爹的影子，问道：“我爹呢？”
周大夫呶呶嘴，朝着一个用布子围起来的角落说道：“在里面睡着呢。”
陈进看看角落，又回头看看周大夫，见附近没有人，说道：“我爹年纪也不小了，你就不能悠着点？”
周大夫老脸一点都不红，说道：“人生苦短，能行乐自当行乐，我们两个情投意合，有情人得偿心愿，怎能不及时行乐？你这个孤苦伶仃鬼儿是理解不了的。”
陈进红了红脸，又在心里暗自唾弃自己，周神棍脸皮厚，自己脸红个什么劲，说道：“那你总得顾忌点我爹的身体。”
周大夫很拽地说道：“神医在身边，你爹就是想生病也不能，尽管放心便是。”
陈进在心里吐槽：把我爹一只中年肥绵羊放在你这只中年饿狼身边，谁能放的了心？可是，自己的爹又不争气，哪怕反压呢，做儿女的，只能无奈叹息了。陈进决定英明儿子也管不了老爹的房内事，所以直接去开药匣子，看看有没有自己想要的东西。
店里的小伙计知道陈进跟自家大夫很熟，也没有阻止，任由陈进翻。
翻找了半天，找出来红豆黑豆白豆等豆子家族成员，豆子家族真是好东西，可惜被张悟本给糟践利用了。
陈进左翻右翻，周大夫这个大药柜也不知道是按什么标准来排的（人家是按照入某经来放的），几种豆子并不在一起。终于看见一个叫柜豆的东西，长相和大蚕豆一模一样，陈进大喜，终于找到了，拿着一粒给周大夫，说道：“就是这个东西。”
周大夫问道：“哦，这柜豆你拿来做什么？”
“豆瓣酱。”
“这柜豆味甘性平，入脾胃经，可补气健脾强胃，只是，却不可多食，曾有医术记载，有多食者，一日后发烧、头痛、腹痛、呕吐，乏力衰弱，生食更甚。你拿这东西做吃食，不太妥吧。”
陈进用力想，好像是哦，做盐炒豆的时候还得用淘米水淋上个七天，再用食盐炒，转念又一想，不对啊，还有用鲜蚕豆炒菜吃的呢，大概哪个倒霉人对蚕豆过敏，吃死之后被记载下来吧，不过据说确实是不能生吃蚕豆，可能会得蚕豆黄病。
陈进摇摇脑袋，问道：“兴叔，你那么多年走南闯北，从来没有见过哪个地方吃这个，柜豆吗？”
周大夫想了想，不太确定地说道：“似乎，在南河域有人吃，不过当时在那里的时候你爹恰好水土不服，我也没太在意，北域气候本就不太适合，种植柜豆所得不多，基本就在药铺里，倒是从来没有听说有谁吃过，我所知道的也不过是从医书上记载来的。”
陈进再次摇头，对周大夫郑重地说道：“兴叔，尽信书则不如无书，死啃书本也是不对的。”
“臭小子，”周大夫一巴掌拍上陈进的脑袋，“用你来说？”恰好有人来问医，陈进嘿嘿笑着拿了几粒蚕豆走了，他要到批发市场看看去，说不定走南闯北的商人那里能买到一些。
到了批发市场，却没有见过卖蚕豆的，陈进询问一番后找了一个南方来的商人，拿出蚕豆一问，果然他知道，陈进大喜，问道：“那，贵船上有没有这个？”
船主摇头说道：“这柜豆在北域只能卖到药铺，且这豆子南北均可种植，只是所得有差，因此并无太大差价。”
陈进沮丧，这可怎么办？难道要自己专门找艘船去南方？就为了做豆瓣酱？要是向船主订购，倒也可行，可是谁知道他什么时候再从这里过，可真等不了那么久。
船主看陈进的样子，笑道：“这位小哥若是急需，船上倒是有几十斤，是船上伙夫煮饭所用。”
陈进高兴地说道：“这样，可就帮了我的大忙了。”
货银两讫后陈进找人帮他推着蚕豆回家，虽然不过是几十斤，他小胳膊也坚持不了到家，临别时热心的船主还千般叮咛，一定要煮熟了才能食用。
用蚕豆做豆瓣酱，自然要先除皮，先要泡至少10个小时以上，因为豆瓣酱非常耐储存，所以陈进只留了一小部分打算做盐炒豆给小孩子做零嘴，其余的全部做成酱，只是分成几种口味，原味的，辣味的，麻辣味的，以后做菜要常常用到。
要把坏掉的蚕豆拣出来才能清洗，陈进找了朱大娘来帮忙，还有贾氏也在，三个人一起忙了半天才算择优清洗干净，要达到陈进的要求还是很不容易的。
因为陈进的心思完全心无旁骛了，所以这几天做饭由朱大娘负责，刘爹则接下了照顾陈进的西红柿辣椒和葡萄的责任，酱油直接交给了祥子，现在不过是每天搅拌几次，也不会泄露出去，当然他也根本不担心。
打算炒的蚕豆自然是清洗后放在干净的笸箩里，每天用清水浇一两次，陈进虽然不知道为什么，可还是坚持照做了。
要做酱的蚕豆清洗干净后在大锅里分几次稍微炒一下，泡在水里过夜，第二天就被剥好了壳，光溜溜，撒上干面粉搅匀了，再用大火蒸熟蒸透，因为有水蒸气，面粉黏在蚕豆表面，撒面粉的要求还是很高的，既不能少了，要将蚕豆包裹住，又不能多到成疙瘩。
蒸好的蚕豆摊在几个大簸萁里放凉，在表面放槿叶密密盖严，专门腾出一间房子放这几个簸萁，屋里每天洒水，晚上天气凉一些，还要起来放炭盆，务必制造出湿热的环境，好让霉菌生长。
这七八天陈进晨昏颠倒，自己都觉得是不是要变成夜猫子，有时候怀疑自己眼睛冒绿光，陈进自然是备受折磨，到底是培养起了好的作息时间，生物钟已经形成，突然来这么长时间的连轴转熬夜，还真受不住。
虽然陈进哭了，可是章肃笑了，白天他去忙自己的公事，晚上陪着陈进守在温房里，晚上不定时起来添碳，既不耽搁公事，又和陈进一起的时间倍增，而且因为头半夜与其不断起床，陈进更愿意熬到半夜，常做些小吃，备点小酒，两个人倍儿滋润地吹吹小风看看小月喝喝小酒，到半酣的时候还可以借机牵牵小手。
酒至半酣闲语多，陈进是个情厚的人，尽管在这个世界里生活得平静充足，心里毕竟还是不能放下叔叔一家，夜深人静，迷迷蒙蒙，身边有个信任的人，两个人聊着聊着就聊多了，不经意间章肃就基本摸清了陈进的底，也终于放了心。
因为不知道陈进到底来自哪里，章肃常常担心哪一日陈进就像突然出现一样又突然消失，到时找都没处找去，如今从陈进的话里知道他大概是没法回去了，尽管有些不厚道，章肃心里还是很爽滴。
两个人随着夜谈次数增多，心理距离越来越短，亲密程度日益增加，至于早被放在一边的小乾，则是郑重拜托了宋明轩，从此宋馒头每天接送儿童，给他打理饭食的保姆生活。
宋明轩自然不乐意，其实他更想跟章肃换一换，他陪着陈进做神奇的豆瓣酱，章肃自己接送儿子，可是那是肃王殿下，虽然很有些交情，可要是他决定了一件事，自己是屁都不敢放一个。
这么过了四五天，陈进发现蚕豆表面开始有黄色的霉菌出现，先放了一半的心，只要有“黄衣”出现，就算成功一多半了。
待到八九天的时候，表面的“黄衣”已经很致密，每一粒蚕豆都被黄色的霉菌包裹住，而要做盐炒豆的蚕豆据刘爹说已经涨得饱鼓鼓的。
将带着黄衣的蚕豆放在阳光下晒干，直到蚕豆变得轻飘飘的，就算干透了，干透的蚕豆跟白酒、盐、糖、葱、姜、冷开水搅拌，再根据要做成的口味加入其他的东西，比如辣�
