走出扒子街-第25部分
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人想听一段花鼓、黄梅，他们当即可以表演《打猎草》、《女驸马》、《夫妻观灯》，虽比不上马兰唱得好，却也有板有调，像那么一回事。
“欢迎光临。”
“先生、太太这边请。”
他们说话也有点像唱戏的道白，走路也有点像跑圆场的台步。高云见了，甚觉新鲜，笑着对丈夫说：“老尤，我们立明就会找地方。”
尤立明听着喜欢，接着介绍：“这儿环境好，菜做得清爽干净，味道也不错。”他领他们到里边的幽静处所，面对花园，空气流通。
高云、尤卫红都很满意。
刚落座，只听不远的小间传出丝弦声，一个女子娓娓唱道：“说凤阳，道凤阳，凤阳本是好地方。自从出了个朱皇帝，十年倒有九年荒……”
高云听到这里笑道：“有意思。”
尤立明见妈高兴，他更高兴，说：“妈，我们也叫她唱一段。”高云一摆手，表示不愿听。
付小昂挑着两只大鱼盆进来，尤立明没有想到这里的经理、服务小姐都认识他，他一路笑着招呼把鱼盆挑到后面去了。再出来时，他已洗尽身上的鱼腥，还借了厨房炊事员的白褂子穿上，精精神神，有点像餐厅的门童。他来到桌前，叫了一声“尤县长”，又恭恭敬敬给高云鞠一躬：“尤妈妈好。”又给尤立明鞠一躬：“尤大哥好。”
高云从来未听人叫过她“尤妈妈”，觉得又新鲜又别扭，这小伙子很有礼貌，不显得讨厌。尤卫红让他在那方空位上坐下。尤立明请妈妈点菜，高云要他点，只说别点淡水鱼，她嫌腥，有泥沙味。付小昂失声叫道：“哎哟，我可叫大师傅把罗非鱼全做了。”他急忙起身，要叫厨房改做黄花鱼或带鱼。
尤卫红叫住了他，“她不吃，我们吃。立明，给你妈要一盘墨斗鱼。”又问付小昂，“你跟他们认识？”
付小昂说：“博川大部分酒楼饭馆我都熟。我经常给他们送鱼。”
“大的宾馆也送吗？”
“送。”付小昂很有一点自豪，仿佛他手里掌握的是名牌产品，“博川宾馆就专门要我的鱼，别人的鱼不要。”
“是吗？你的鱼有什么特点？”
“肥嫩鲜美。”
尤立明不以为然：“王婆卖瓜，哪个都夸自己的货好。鱼不鲜美，哪个还愿意吃鱼！”
付小昂平静地说：“我的鱼还有一大特点：绝对没有尤妈妈刚才讲的淡水鱼一般都有的泥腥味。”
“是吗？ ”高云说，“我可要尝尝。要是我吃不出泥腥味，那你的鱼就真正是好鱼，过得硬。”
“妈，你别听他瞎吹，反正吹牛不上税。新鲜鱼经过油炸烧烹，哪里还有泥腥味，那是鱼不新鲜，又是不会做鱼的人做的。一般饭馆做出的鱼都没有泥腥味，我吃得多了！”
高云有自己的亲身体验：“我跟别人不一样，省里那些星级饭店做的鱼，别人吃得很好，我吃都有泥腥味。我的味觉就跟一般人不同。”
尤卫红用手指敲着桌边：“好。小付，如果你的鱼让我们这位都尝不出泥腥味，那你的技术真正算到家了。”
“到家还不能说，养鱼的学问深着哪。”付小昂又诚实又谦虚。
他们一边说一边吃。过了一会儿，鱼也端上来，是红烧的，弥漫着一股香味。尤卫红心里想：闻着这味就错不了。但他没说，只望着付小昂。他却十分自信，客气地请高云品尝。高云用筷子拨开鱼皮，挑了一点鱼肉送到嘴里，接着又夹了一块稍大一点的吃，完了又夹一块较大的搁到嘴里。尤卫红的两眼随着她的筷子转，瞅着她的嘴咂咂有声。尤立明不管他妈妈反应如何，拿筷子夹下一大块，自个儿嚼起来。
“怎么样？”尤卫红一直盯着她，关切地问。
“怪哩！真没泥腥味，好吃得很。”
尤卫红像自己通过考试，得了满分似的高兴，也尝了尝，只觉肉嫩清鲜，满口生香，不同一般。
不一会儿又上来一碗清蒸罗非鱼。付小昂指着汤面漂着的一层清亮的油星介绍：“我养的罗非鱼，清蒸才有这层油星。别人的罗非鱼没有。”
尤立明斜瞄他一眼：“你又吹了，这油明明是厨师放的，哪是你鱼身上的油，笑话。”
付小昂并不介意他的鄙视，说：“这油跟别的油不一样，颜色清亮，油而不腻，你尝尝。”
高云用小勺舀了一点儿汤尝尝。尤卫红仍看着她的一举一动，等待她的评判。她咂了一下嘴：“真鲜。老尤，他的鱼确实不一般。”她问付小昂：“这有什么诀窍？”
“当然有。如今养猪养鸡养牛养羊都讲科学，种稻种麦也讲科学，植物嫁接可以改良品种。我养鱼怎么就不能讲科学？让它长得快，营养价值高，去掉它身上的缺点，发扬它身上的优点，味道自然就好。”
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第三章 猴案（22）
尤卫红微微点头，觉得今天没有白出来吃一顿饭，收获不少。
尤立明却看不出付小昂有什么值得重视的地方，辛辣地说：“我瞅你可以到大街上去卖狗皮膏药。养几条破鱼，还大谈科学。你会写科学两个字吗？”
付小昂睁大眼睛望着他，不知说什么好。
尤卫红瞪儿子一眼。问付小昂：“你上了几年学？”
“十二年。”他的声音很轻，眼皮耷拉下来，脸色冷若冰霜，眉眼间升起一股难言的幽怨。
尤卫红又瞅儿子一眼，心说：你别瞧不起人家，你的文化程度没有他高。问付小昂：“没考大学？”
“考了。”
“成绩怎样？”
付小昂犹豫了一下还是说了：“５５３分。”
“５５３分，该上重点大学。”高云脱口说出，“你怎么……”
付小昂垂下头，心头掠过一阵往昔的悲伤。
“录取了吗？”尤卫红关切地问。
“南京大学计算机系。”
尤立明再也忍耐不住，叫道：“爸、妈，你们吃饭。大街上做买卖的小商贩，个个都是吹牛大王，能信他的！再问下去，他恐怕会说他是博士、教授了。”
付小昂很是伤心。四年以来，他本来把这一切尘封心底，从不跟人提起。今天见尤县长这样关切地询问，自己不得不以实相告。
尤卫红见他眼圈在颤颤地抖动，似乎有些涌动的湿润。心想，这小伙子感情这么丰富，他一定想到了什么伤心的事。考上大学而没有去上，这本身就够他伤心。尤卫红不想把气氛弄得这么沉重，便转换话题，含笑地问道：“小付，我比较了解博川宾馆的情况，他们进货都是很讲究、挑剔的，你怎么就让他们相信你的鱼好？”
“这得靠实力，鱼要真的好，过得硬。”尤卫红的话一下就把付小昂的情绪转换过来，他又恢复了生气勃勃的常态。
尤立明说：“你的实力靠鱼开道，先给经理、采购员吃饱了，再给他们回扣。我知道，如今做买卖的哪个不是这样？”
“我是靠鱼开道。”付小昂自信地笑着，“可不是尤大哥说的那样，给经理家里送鱼，给他们回扣。我是打铁靠本身硬，从不搞这些歪门邪道。”
“咳，你还挺了不起哪！”
“他们开始是瞅不上我。我第一次去卖鱼，就像……”他瞅了尤立明一眼，本想说就像尤大哥一样，但话到嘴边，即缩了回去，“……从经理到大师傅都赶我走，说我瞎吹，捣乱。我去了五次。他们一次比一次说得难听，好像我要饭似的。我说，你们宾馆在博川是第一，吃的用的都应该用最好的，才算第一。不用我的鱼，至少你们这道菜就算不得第一。我这话激恼了经理。他说，你这是什么话，我宾馆做的鱼绝对第一，你尝过没有？你吃得起吗？经理不晓得，我还真吃过他们做的鱼，我花了八十元订了一份，为的就是品尝一下味道，我心里有底，跟经理打赌：用我的鱼和他们买的鱼各做一份菜，请大家品尝，要是我的鱼不比他买的鱼好，我宁愿按照他们的卖价付钱。经理说，那我们为你耽误了这么些工夫呢？我说，折价照付，你要多少钱？经理张大口说：三百块。这是明明在出难题，想吓退我。我想，我不让你折服，我的鱼不打出名声，占领不了市场。你的东西好，哪个知道。我一咬牙，答应。经理都有些吃惊，不相信地瞅我好一会儿，厨房的大师傅见我和经理都较了真，也来了兴趣，便做了两盘红烧鱼。你别说，我的罗非鱼还真听话，真争气，真给我长脸。经理品尝完，什么话也没说，跑了。厨房的大师傅，一个个也尝了。我嚷嚷着，经理怎么不发表意见就跑了，总该给我有个说头。厨师长说，明天你送十斤鱼来，每天都是这个数，你要保证供货。”
“不错，不错。”尤卫红由衷地赞叹，重重地捏住他的手。他惊奇地发现，这小伙子的手不但有劲，而且非常粗糙。他禁不住翻过他的手掌来看，简直令人难以置信，年纪轻轻的他竟会是这样的一双长满厚厚老茧的手！尤卫红的内心泛起一排激动的波涛，瞅着他黑白清朗的眼睛，垂直挺拔的鼻梁，在这似乎成熟的男人脸上，他分明还看到了一丝存留的孩子的纯朴、真挚。他忽然有所感动，难怪一提起他上大学的事他的眼圈竟然那么颤抖，看来他经历了过多的生活磨难，用这双长满茧子的手，向世人证明了他不屈的价值。这引起了他更大的兴趣和责任。他有许多问题想问他，想弄清楚。然而眼前的环境不合适，时间也不允许，高云还得走，尤立明还得去买猴，县里还有一大堆的事等待他去处理。另找时间吧。
尤立明的ＢＰ机叫起来。他摁了手机号码，只说一句，便起身走到一旁。回来说：“妈、爸，我有点急事，得赶快回去。”
“什么事？看你急的。”高云关心地瞅着他。
“我业务上的事，跟你们没关系。”
尤卫红怕他忘了买猴的事，特别提醒一句：“你今天还走不走得成？”
“走。我处理好业务就走，来得及，我自己开车，早一点晚一点都行。”
尤卫红说：“到外省外地，最好坐火车去。”
“行。爸，这你放心，我会考虑。”他叫服务员结账。
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第三章 猴案（23）
高云问：“出差钱够吗？”
“够。”
付小昂见他们都忙，便告辞退出。不一会儿，尤卫红见他换了他原来的衣服，挑着大鱼盆走了。他心里说，多么勤劳肯干的小伙子。什么时候有时间一定再找他谈谈，不知他的养鱼方法是哪儿学来的，有没有推广的价值以及他治鱼病的经验，今天都没有深谈。
急着找尤立明的是俞豪。
中午一点多钟，有人给他一封信，说是一定要亲交尤立明，旁人不得拆阅。还说这是尤立明的私事，耽误了关系重大。俞豪不敢拖延，当即传呼。
尤立明回到公司，拆开封口，信袋里有一张纸，是用电脑打印的四言顺口溜一样的文字：
尤大公子，自信机智。口齿伶俐，手段高明。秘而不慎，马失前蹄。丢了猴女，省城失宠。非同小可，急煞令尊。天外有天，人有精灵。猴可复得，玉可琢成。茫茫长路，待试刀锋。胆小休往，勇者欢迎�
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